牛乳粥

2008-12-16 11:41:04作者:佚名

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食谱原料

  牛乳或羊乳适量,大米60克,白糖适量

制作方法

  1、 将大米淘洗干净;

  2、 放入加水锅中,烧开煮粥,待煮至半熟时去米汤;

  3、 加乳汁、白糖,再煮段时间,即成乳粥。

适用人群

  7-9个月婴儿

健康提示

  乳类均有补血润燥作用,牛乳更为人们常食的营养滋补食品,富含蛋白质、脂肪、糖类及维生素类,蛋白质中含人体必须的氨基酸。牛乳同米煮粥,既可增强健脾补胃的作用,又能延缓在胃肠消化吸收的时间,加强补益作用。此粥用于婴幼儿营养不良,发育缓慢,肢体赢瘦,气血不足,面色萎黄等症。