虾皮白菜包

2008-12-18 10:28:33作者:佚名

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食谱原料

  虾皮5克,小白菜50克,鸡蛋1个,自发面粉,些许调味品

制作方法

  1、 用温水把虾皮洗净泡软后,切得极碎,加入打散炒熟的鸡蛋;

  2、 小白菜洗净略烫一下,也切得极碎,与鸡蛋调成馅料;

  3、 自发面粉和好,略醒一醒,包成提褶小包子,上笼蒸熟即成。

适用人群

  7-9月宝宝

健康提示

  虾皮含有丰富的钙、磷,小白菜经汆烫后可去除部分草酸和植酸,更有利于钙在肠道吸收。