萝卜蜜

2008-12-23 10:19:11作者:佚名

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食谱原料

  白萝卜500克,蜂蜜150克。

制作方法

  萝卜洗净,切成小块,放入沸水内,煮沸后即捞出 ,空干,晾晒半天,再放入锅内,加蜂蜜,以大火煮沸,调匀,待冷,装瓶备用。

适用人群

  4-6个月婴儿

健康提示

  白萝卜是一种常见的蔬菜,生食熟食均可,其味略带辛辣味。现代研究认为,白萝卜含芥油、淀粉酶和粗纤维,具有促进消化,增强食欲,加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。中医理论也认为该品味辛甘,性凉,入肺胃经,为食疗佳品,可以治疗或辅助治疗多种疾病,本草纲目称之为“蔬中最有利者。

  此汤适于小儿食欲不振食用。