三鲜玉米羹

2008-12-19 15:31:09作者:佚名

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食谱原料

  嫩玉米粒50-100克,鲜贝切小丁25克,火腿肉丁25克,熟鸡肉丁25克,淀粉适量

制作方法

  1、 将嫩玉米蒸煮熟烂;

  2、 再放入鸡汤中与鲜贝丁、火腿肉丁和鸡丁共煮5分钟,勾淀粉,调味后即可食用。

适用人群

  7-9个月婴儿

健康提示

  玉米是众多主食中营养价值和保健作用是最高的,除了含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、胡萝卜素外,玉米中还含有核黄素、维生素等营养物质,玉米含有7种钙、谷胱甘肽、维生素、镁、硒、维生素E和脂肪酸,多吃玉米还能刺激大脑细胞,增强人的脑力和记忆力。火腿内含丰富的蛋白质和适度的脂肪,十多种氨基酸、多种维生素和矿物质。