玉米瘦肉汤

2008-12-19 15:31:09作者:佚名

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食谱原料

  甜玉米,瘦肉,酱油、生粉、盐各适量

制作方法

  1、把新鲜甜玉米的玉米子刨下来;

  2、锅里放水烧开后把玉米放进去煮;

  3、瘦肉用酱油和生粉阉一下;

  4、后与玉米同煮,肉熟后加盐至合味。

适用人群

  7-9个月婴儿

健康提示

  猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸,可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。玉米是众多主食中营养价值和保健作用是最高的,除了含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、胡萝卜素外,玉米中还含有核黄素、维生素等营养物质,玉米含有7种钙、谷胱甘肽、维生素、镁、硒、维生素E和脂肪酸,多吃玉米还能刺激大脑细胞,增强人的脑力和记忆力。

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