菠菜鸡肉饼

2008-12-19 15:31:09作者:佚名

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食谱原料

  鸡肉,菠菜,海带清汤、盐各适量

制作方法

  1、将鸡肉剔净筋,炖熟并捣碎;

  2、将菠菜叶洗净之后炖烂,将炖烂的菠菜捣碎并过滤;

  3、将鸡肉、海带清汤、盐及菠菜倒入碗内,同蒸10分钟。

适用人群

  7-9个月婴儿

健康提示

  菠菜不仅含有大量的B 胡萝卜素,也是维他命B6、叶酸 、铁质和钾质的极佳来源。鸡肉的脂肪含量很低,维生素却很多,每100克鸡肉含钙13毫克、磷190毫克、铁1.5毫克。