花丁群聚

2008-12-22 09:53:58作者:佚名

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食谱原料

  土豆、胡萝卜、肉肠、柿子椒、黄瓜、葱、姜、盐、鸡精、白糖、料酒、淀粉、香油。

制作方法

  1、将土豆、胡萝卜、柿子椒、黄瓜、肉肠分别切成丁,葱姜切成丝备用;

  2、坐锅点火倒入油,油热后先下土豆、胡萝卜煸炒,放入葱姜丝炒香,然后放入黄瓜、柿子椒、肉肠翻炒,加入盐、鸡精、料酒、白糖调味,水淀粉勾芡,淋香油即可出锅。

  【要点】

  蔬菜要选择新鲜的。

适用人群

  婴幼儿食用

健康提示

  此菜咸香适口,配料全面,营养丰富。