豆浆南瓜汤

2009-08-04 00:00:00作者:佚名

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食谱原料

  主料:豆浆250克,南瓜250克,百合(干)30克

  调料:蜂蜜15克

制作方法

  1. 将南瓜去皮去籽切成块;

  2. 干百合浸泡1夜后洗净;

  3. 汤锅上火,倒入500克清水,放入南瓜和百合;

  4. 大火烧开后转小火炖至南瓜熟软,倒入豆浆;

  5. 煮沸后调入少许蜂蜜即成。

适用人群

  适合3-6岁的小朋友食用。

健康提示

  南瓜所含果胶还可以保护胃胶道粘膜,免受粗糙食品刺激,促进溃疡愈合,适宜于胃病患者。南瓜所含成分能促进胆汁分泌,加强胃肠蠕动,帮助食物消化;南瓜中含有丰富的锌,参与人体内核酸、蛋白质的合成,是肾上腺皮质激素的固有成分,为人体生长发育的重要物质。