青海苔拌马铃薯

2008-12-22 12:06:11作者:佚名

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食谱原料

  主料:土豆(黄皮)50克,紫菜(干)10克

  调料:奶油10克,盐1克

制作方法

  1. 马铃薯去皮,切成一口大小,用水浸泡去除涩味,倒入锅中,加盐用热水来煮。

  2. 待马铃薯变软后,倒掉汤汁,用大火摇晃锅子,将水分完全去除,趁温热之际拌入奶油。

  3. 将拌入奶油的马铃薯表面沾满青海苔。

适用人群

  适合3-6岁的小朋友食用。

健康提示

  土豆含有大量淀粉以及蛋白质、B族维生素、维生素C等,能促进脾胃的消化功能,并且土豆含有大量膳食纤维,能宽肠通便,帮助机体及时排泄代谢毒素,防止便秘,预防肠道疾病的发生。