炖鱼泥

2009-08-30 15:28:58出处:PCbaby作者:佚名

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食谱原料

  白肉鱼片1/4片、白萝卜泥1大匙、高汤100毫升、葱花少许、水淀粉少许。

制作方法

  1.将高汤放锅中,再放入鱼煮熟。

  2.把煮熟的鱼取出,并将鱼肉取出压成泥状,再入锅并加入萝卜泥。

  3.煮开后,用淀粉勾芡,再撒上葱花即可盛起。

适用人群

  7~9个月宝宝

健康提示

  深海鱼类的鱼脂中,含有DHA和EPA这两种脂肪酸,对于宝宝的脑部发育很有帮助。此外,很多研究也发现,爱斯基摩人不易患心血管相关疾病似乎也与常吃深海鱼类有关。