促进视力发育的菠菜猪肝泥

2009-09-11 10:12:17出处:PCbaby作者:佚名

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食谱原料

  猪肝30克,菠菜叶、牛奶各适量。

制作方法

  1、菠菜叶洗净,用沸水焯熟后剁碎;猪肝洗净切碎。

  2、将猪肝放入锅中,加水用小火煮熟。出锅前加入牛奶、菠菜叶,转大火将牛奶煮沸即可。

适用人群

  6个月以上的宝宝。

健康提示

  菠菜中含有大量的胡萝卜素、维生素B6、叶酸、铁、钾等。猪肝含铁量十分丰富,维生素B12、维生素A的含量也很高。维生素B12可以帮助宝宝的血红细胞发育,避免营养性细胞贫血,维生素A对宝宝的视力发育及牙齿的生长极有好处。同时请注意不要给宝宝吃过量的菠菜,以防缺钙。