牛杆菌炖粉条

2009-09-30 12:07:21出处:摇篮网作者:佚名

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食谱原料

  牛肝菌,姜,葱,辣椒,五花肉片,

制作方法

  1:牛杆菌用水泡发,洗干净;

  2:粉条用水煮八成熟,记得剪断哦,这样方便吃!

  3:葱、姜、蒜、辣椒碎,五花肉片准备好;

  4:热锅凉油,下葱姜蒜辣椒碎爆香,放入肉片翻炒,黄酒、酱油、大料,肉炒至微黄后下入牛杆菌略炒,然后放入粉条、水(刚刚上面泡蘑菇的水) 、盐、鸡粉、五香粉,等汤基本收干,最后点缀香菜就可以出锅了。

适用人群

  4岁以上儿童

健康提示

  牛肝菌加入到了平时的菜谱中,相信孩子会很高兴地吃得肚子滚圆滚圆的哦!在这个菜里还有辣椒的成分,有适当的开胃作用,这样就不怕孩子不吃饱饭啦!

(文章来源于:摇篮网)