幼儿食谱:蔬菜五宝杂烩

2009-11-03 12:29:04出处:摇篮网作者:佚名

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食谱原料

  胡萝卜1根,削皮荸荠50克,土豆、蘑菇各100克,水发木耳10克

  调料:植物油15克、盐少许

制作方法

  1、 将胡萝卜、土豆分别洗净,削皮后切成片,荸荠、蘑菇和木耳都切成片备用;

  2、 超过加油烧热,先炒胡萝卜片,再放入蘑菇片、土豆片、黑木耳片、炒熟后加入适量盐调味即可。

适用人群

  1-2岁的宝宝

健康提示

  蘑菇健脑;荸荠能清热抗病;木耳可以补血;胡萝卜中胡萝卜素丰富,对眼睛有益;土豆含有丰富的纤维素和维生素,这些营养物质的汇合,就组成了营养全面的儿童佳肴。