宝宝润肠食谱：南瓜香肉饭

食谱原料

　　1、米2杯、南瓜300g (连皮)、猪肉150g、干香菇2朵、

　　2、蒜头2瓣、虾米1小匙、高汤或是清水2杯 (喜欢米饭湿软的口感，可以增加为3杯的量)、

　　3、芹菜适量、盐.适量、白胡椒粉适量

制作方法

　　1.南瓜用刷子把表皮刷洗干净，再切成1.5公分小方块;香菇泡发切小丁，猪肉切丝;蒜头切片;虾米洗净;芹菜洗境净切珠

　　2.热油锅，先将蒜片与虾米爆香，再放入猪肉丝炒到变色，放入香菇丁、白胡椒粉、少许盐，翻炒均匀、 如果是腊肉，请先把腊肉爆出油之后，才放蒜片与虾米爆香

　　3.接着倒入洗净沥干水份的白米，用中小火翻炒到米粒微微透明

　　4.将做法3的炒米饭倒入电饭锅中加入2杯水，并且加盐调整味道，放上南瓜块盖上锅盖按下开关，煮到饭熟再闷10分钟，打开锅盖加入芹菜珠，用饭勺由下往上轻轻翻匀，即完成。

适用人群

　　2岁以上宝宝

健康提示

　　南瓜皮蛮营养的，但有的宝宝还吃不了比较硬的东西，所以视情况而定，您也可以把皮削掉。