冬季如何给小儿“选补”

2007-11-19 18:33:15作者:佚名

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冬季如何给小儿“选补”

天气变冷,很多家长都担心自己的孩子怕冷,于是让孩子也吃一些比较热补的食品,如喝萝卜羊肉汤、牛肉等。但是中国中医研究院望京医院内医科主任杨国华说:“小孩儿冬天不用吃这些食品,只要注意饮食的多样性,注意荤素搭配,就可保证他们旺盛的新陈代谢。但不同年龄的孩子应根据活动量多少,摄取食物也有所不同。”

孩子冬天不宜吃热补食品

冬季如何给小儿“选补”

杨主任介绍,三岁以内的幼儿在中医观念里被称为“纯阳之体”,是因为幼儿的新陈代谢旺盛,体液(血液和水分)容易丢失。幼儿的体液要比大人高很多,所以他们看上去皮肤非常光滑。因此他们只要在饮食上保持多样性和荤素搭配,就能保证足够的汤汁和饮料以满足代谢的需求。由于天冷,现在吃饭的时间不宜拖得太长,以免饭菜变凉而伤及幼儿的消化功能。

对于三岁到七岁的孩子,杨主任介绍说:“这个时期的孩子,活动量相对较大,营养物质消耗多,在保证足够体液的基础上,应该让孩子多吃适量的各种高淀粉、高蛋白和高脂肪食物,并保证每日有足够的蔬菜和水果,以补充维生素和其他营养素。但要注意控制饮食量,以免发生肥胖等问题。”

七岁到十四岁的学生由于活动量大,这时期的少年只要保证身体内有足够的体液就可以,饮食上可以选用富含高蛋白和高脂肪的荤食,但也需要足够的水果和蔬菜来补充人体需要的其他物质。

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