数字漫谈:DHA和ARA

2007-11-20 18:37:05作者:佚名

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  DHA和ARA的科学摄入量

  既然DHA和ARA如此重要,那又应该如何有效摄取呢?是不是多多益善呢?这个问题不能这么简单地来回答。我们既要保证其科学摄入量,又要防止过分摄取,以免引发宝宝体内营养结构的失衡。根据世界卫生组织和联合国粮农组织公布的合理营养标准,DHA的科学摄入量为20毫克/千克/每天,ARA的科学摄入量为40毫克/千克/每天。也就是说,如果您的宝宝体重为10千克,那么每天摄入200毫克的DHA和400毫克的ARA就足够了。

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字母漫谈:DHA和ARA

  DHA和ARA的纯度

  在了解完DHA和ARA的科学摄入标准之后,宝宝的营养问题还没有得到最后的解决,因为这还涉及到一个营养吸收的问题。只有纯度更高的DHA和ARA,才能更有效地发挥其营养作用。

  目前市面上的DHA和ARA主要来源于深海鱼油或单细胞油。单细胞生物体中来源于海藻的DHA单细胞油(DHASCO)含有40%左右的高纯度DHA,几乎不含EPA(二十碳五烯酸),产品已能工业化生产,各种理化指标稳定,纯度和安全性优于鱼油,可说是高纯度无杂质。

  另外,DHA和ARA的化学结构不稳定,深海鱼油的贮藏性又较低,其中的DHA和ARA很容易被氧化分解,不仅无法被1岁以下宝宝吸收,还会产生有害的过氧化物。

  因此,在为你的宝宝选择DHA、ARA时,要根据科学摄入标准和纯度为你宝宝“度身定做”才能让宝宝真正吸收DHA、ARA的营养价值哦!

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