和宝宝一起享受冬季美味

2007-11-23 09:29:48作者:佚名

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五彩蛋羹

五彩蛋羹

五彩蛋羹

把切碎的西红柿、胡萝卜、小白菜、木耳、鸡肉(或鱼肉)放入少量水中做成浓菜汤。蒸好蛋羹后,把浓菜汤浇在蛋羹上,就做成了色彩鲜艳、营养丰富的五彩蛋羹了。

南瓜山药粥 

南瓜山药粥 

南瓜山药粥 

把山药和南瓜切成1厘米见方的小丁,大米粥煮开10分钟后,把南瓜丁和山药丁放入一起煮。粥煮熟了,山药和南瓜也就煮烂了。

鱼肉馅馄饨 

鱼肉馅馄饨 

鱼肉馅馄饨 

把一块没有刺的鱼肉和泡好的香菇一起剁成肉馅,拌入盐、香油和少量水,向同一个方向搅拌5分钟,直到肉馅变成黏稠的糊状。用馄饨皮包好,加入煮开的高汤中,出锅时加入一点儿撕碎的紫菜和切碎的香菜即可。

烤馒头片 

烤馒头片

烤馒头片

把馒头切成1厘米厚的片,放在平底锅上,用小火烘烤。烤到馒头片干爽、表面微微发黄即可。馒头片可以给孩子当点心吃,练习咀嚼,也可以在吃正餐的时候,配着粥、汤一起吃。

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