儿童营养 十大常见误解

2007-12-06 11:53:32作者:佚名

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  误解4:为了预防肥胖,应该限制孩子的脂肪摄入量。

儿童营养 十大常见误解

  事实是:对于婴儿和刚学走路的孩子,他们的大脑和身体成长极其迅速,每天所需要热量(卡路里)40%是从脂肪中摄取的。发育中的大脑对脂肪酸及脂肪中的其他成分有着特殊的需求。

  因此,大部分专家建议,2岁以下的孩子要喝全脂牛奶,而不是脱脂牛奶。大一些的孩子仍然需要从饮食中摄入足量的必需脂肪酸,以利于皮肤健康正常成长、性激素的分泌以及维生素的吸收。

  但在2岁后,每天从脂肪中获取30%左右的热量(卡路里)就足够了。

  此外,食物中的脂肪还会让孩子觉得自己已经吃饱了。因此,如果你过多地限制孩子的脂肪摄入量,他可能会通过吃更多的其他食物来加以补偿。

 不宜给孩子吃过多蛋白质      每天该摄入多少维生素A      水是孩子们必须的营养素