孩子多吃苦味身体少受苦

2008-02-22 17:20:39出处:其他作者:佚名

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孩子多吃苦味身体少受苦

  苦味食品虽然口感不佳,但是大多有清热去火,降毒解暑的功效。一年四季都应该适量食用,夏季更是保健佳品。 苦味食品中的氨基酸是人体生长发育,健康长寿的必须物质,苦味食品能调节神经系统功能,缓解疲劳烦闷带来的恶劣情绪。

  苦味可促进食欲

  苦味以其清新、爽口而能刺激舌头的味蕾,激活味觉神经,也能刺激唾液腺,增进唾液分泌;还能刺激胃液和胆汁的分泌。这一系列作用结合起来,便会增进食欲、促进消化,对增强体质、提高免疫力有益。

  苦味可清心健脑

  苦味食品泄去心中烦热,具有清心作用,使头脑清醒,使大脑更好地发挥功能。

  苦味可促进造血功能

  苦味食品可使肠道内的细菌保持正常的平衡状态。这种抑制有害菌、帮助有益菌的功能,有助于肠道发挥功能,尤其是肠道和骨髓的造血功能,改善少儿的贫血状态。

  苦味可泄热、排毒

  祖国医学认为,苦味属阴,有疏泄作用,对于由内热过盛引发的烦躁不安有泄热宁神之作用。泄热、通便不仅可以退烧,还能使体内毒素随大、小便排出体外,使少儿不生疮疖,少患其他疾病

  苦味食品就在日常饮食生活中,关键是注意选择,合理食用。苦味食品以蔬菜和野菜居多,如莴苣叶、莴笋、生菜、芹菜、茴香、香菜、苦瓜、萝卜叶、蔓菁、苜蓿、曲菜、苔菜等。在干鲜果品中,有苹果、杏、荸荠、杏仁、黑枣、薄荷叶等。此外还有荞麦、莜麦等。更有食药兼用的五味子、莲子芯等,用沸水浸泡后饮用更好。五味子适用于冬春季,莲子芯适用于夏季饮用。