儿童不能多吃的二十种食物

2008-03-20 09:27:34出处:其他作者:佚名

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  孩子一般喜欢吃一些色彩鲜艳、味道鲜美的食物,有些孩子还喜欢食用成人的食物和饮料;而父母则总是一味地给孩子补充一些营养性食品。 医学专家在此提醒家长,以下20种食物儿童不宜常吃多吃,否则,有害无益。

  ■桔子 桔子虽然营养丰富,但含有叶红素,吃得过多,容易产生“叶红素 皮肤病”、腹痛腹泻,甚至引起骨病。故儿童吃桔子一天不宜多于中等大小的4个。

  ■菠菜 菠菜中含有大量草酸,草酸在人体内遇上钙和锌便生成草酸钙和草酸锌,不易吸收而排出体外。儿童生长发育需要大量的钙和锌,如果体内缺乏钙和锌,不仅可导致骨骼、牙齿发育不良,而且还会影响智力发育。

  ■鸡蛋 鸡蛋虽然是营养成分比较全面的食品,但若吃的过多,既会增加体内胆固醇的含量,容易造成营养过剩,导致 肥胖还能增加胃肠、肝肾的负担,引起功能失调。故儿童吃鸡蛋每天不宜超过3个。

  ■浓茶 浓茶中含有大量鞣酸,鞣酸在人体内遇铁便生成鞣酸铁,难以被人体吸收,容易造成人体缺铁。儿童缺铁不仅会发生贫血,而且还会影响智力发育。

  ■果冻 果冻不是用水果汁加糖制成的,而是用增稠剂.香精.酸味剂、着色剂、甜味剂配制而成,这些物质对人体没有什么营养价值,却有一定毒性,多吃或常吃会影响儿童的生长发

  育和智力健康。

  ■咸鱼 各种咸鱼都含有大量的二甲基亚硝酸盐,这种物质进入人体后,会转化为致癌性很强的二甲基亚硝胺。研究表明,在10岁前开始常吃咸鱼,成年后患 癌症的危险性比一般人高30倍。故儿童不宜常吃多吃咸鱼。

  ■泡泡糖 泡泡糖中的增塑剂含有微毒,其代谢物苯酚也对人体有害。再者,儿童吃泡泡糖的方法很不卫生,容易造成胃肠道疾病

  ■糖精 目前,儿童食用带甜昧的食品和饮料,很多加人了糖精。据研究表明,大量食用糖精会引起血液、心脏、肺、末梢神经疾病,损害胃、肾、胆、膀胱等脏器。因此我国规定在病人和儿童食品中不得使用糖精。

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