不均衡饮食造成儿童肥胖

2008-04-18 17:20:53出处:其他作者:佚名

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  2004年2月,美国凯瑟家庭基金会对40余篇关于大众媒体与儿童期肥胖症关系的研究报告进行了综合分析,得出结论说,绝大部分科学研究结果都显示,看电视时间越长的儿童越容易出现儿童期肥胖症状。这个发现初看上去并没有什么新意,因为即使没有科学研究,人们也可以直觉地发现,那些成天坐在沙发上看电视的孩子更容易变得肥胖。人们对此现象的解释是,喜欢看电视的儿童多半不愿参加体育活动,从而导致肥胖。

不均衡饮食造成儿童肥胖

不均衡饮食造成儿童肥胖

  但是凯瑟家庭基金会对那些研究所作的分析却表明,看电视与体育活动的相关度很低,因为看电视所取代的是其他一些活动,例如阅读、打电话聊天、下棋等,并没有影响孩子们参加剧烈体育活动的时间。通过进一步的调查,研究人员发现,大众媒体中频繁出现的食品商业广告可能是引起儿童肥胖症的“罪魁祸首”。报告说,美国儿童每年在电视上看到4万条商业广告,其中针对儿童的大多是糖果、点心、汽水以及快餐广告。不仅如此,许多快餐店和食品商还利用电视上的卡通形象来推销自己的产品,比如麦当劳、肯德基等快餐店的儿童快乐餐,都随餐附送各种卡通电影人物和玩具。为了积攒成套,孩子们就得不断地光顾,无形中增加了他们在这些快餐店的就餐频率。而我们都知道,这些快餐店的食品不能提供均衡营养,其高脂肪、高热量、低纤维的食品会造成就餐人体重的增加。所以,研究人员认为,电视上的广告会影响儿童的饮食习惯与选择,而不均衡的饮食则会造成儿童期肥胖症。

  针对媒体对儿童的影响,凯瑟家庭基金会的报告提出,不妨利用媒体特有的优势来引导儿童选择健康食品,提倡体育锻炼,改变消极懈怠的生活方式,以防止儿童期肥胖症的进一步扩散。

  中美专家都指出,儿童期肥胖症是21世纪严重的健康及社会问题之一。据报道,肥胖症会对儿童心血管和呼吸系统产生长期、慢性的损伤,延缓儿童的有氧能力发育,提前动用心肺储备功能,降低体质健康水平,阻碍心理行为发展,压抑潜能发育。儿童期肥胖症还是成人期心血管疾病、糖尿病、高血压和某些部位癌症的重要危险因素。医学界将与肥胖相关的冠心病、高血脂、高血压、糖尿病和脑血管疾病合称作“死亡五重奏”,肥胖者早逝的危险是非肥胖者的1.3至2倍。新的调查还发现,过重的身体不但会给心脏等内脏器官带来负担,还会使青春发育期前的男孩产生体内雌激素分泌增高、雄性激素分泌不足的现象,直接影响他们的青春期发育。前些年,北京医科大学的附属医院开设了一个“阴茎异常”的门诊,每周只开一天。结果门诊部不但门庭若市,而且前来问诊的病人中有60%都是胖男孩!这些男孩子都是因为阴茎过小、睾丸不发育而被父母带来检查的。性腺发育不良造成了肥胖男孩们雄性激素分泌明显低于同龄人,致使他们的体态呈女性化,男性第二性征不明显。此外,医生还发现,肥胖症儿童的骨龄,也就是软骨骨质化的程度比同年龄的孩子们要早两年左右。这就是说,比起体重正常的男孩们,胖男孩可能会提前两年结束青春期发育,因此他们的身高停止增长就会早于其他青少年,身材也就相对地比较矮。

  另外,加拿大多伦多大学临床药理学系的研究人员对3万8千多名接受健康调查的人进行分类比较,发现患有肥胖症的人思维迟缓、反应速度慢、认知能力差、对疼痛的承受性低、行动灵敏度更差。

  肥胖症有一定的家族遗传倾向,但更会受到环境的影响。特别是在现代社会里,如果不有意识地注意锻炼和均衡饮食的话,优裕和便利的生活条件有可能使人变得越来越懒惰,也越来越不健康。由于40%的儿童青少年肥胖者将在成年后继续肥胖,所以预防儿童期肥胖症必须从孩子小的时候做起,早早就培养孩子健康的生活习惯,为他一生的健康成长打下良好的基础。

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