秋季补充维生素的营养食谱

2008-05-19 14:50:26作者:佚名

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  燕麦南瓜泥

秋季补充维生素的营养食谱

秋季补充维生素的营养食谱

  适用宝宝5-6个月起

  材料:南瓜50克,燕麦片50克

  做法:1.燕麦片用热水冲熟,也可煮熟。②南瓜

  洗净,去皮去子入锅蒸至能轻易被筷子插进即可。用勺背压成南瓜泥,倒入:中好的燕麦片,搅匀。

  妈妈喂养经:南瓜含维生素B、维生素C,钙、铁等多种营养物质,燕麦富含可溶性纤维。此菜有利于宝宝肠道、消化系统,提高免疫力。

  红枣蛋黄泥

  材料:红枣100克,鸡蛋1个

  做法:①红枣洗净煮20分钟至熟。去皮、去核后,剔出红枣肉。②鸡蛋煮熟取蛋黄,用勺背压成泥状,加入红枣肉搅拌后即可。

  妈妈喂养经:蛋黄中含有丰富的铁、维生素A等,可以满足宝宝对铁的需要,也可以保护视力;红枣含有丰富的钙、磷、铁、蛋白质等,可以预防癞皮病和坏血病等。

  香蕉土豆泥

  适用宝宝5-6个月起

  材料:

  香蕉1根,土豆半个,草萄几颗,白糖少许

  做法:①香蕉去皮、用汤匙捣碎。土豆洗净去皮,蒸至熟软,压成泥状,放凉备用。②将香蕉泥与土豆泥混合,摆上草莓,撒上白糖即可。

  妈妈喂养经:香蕉土豆泥内富含叶酸,多摄取叶酸食物,对于婴儿血管神经的发育有帮助。

  红薯蛋黄泥

  适用宝宝5-6个月起

  材料:红薯100克、鸡蛋1个

  做法:①红薯洗净、煮熟后去皮、切块。②鸡蛋煮熟,将蛋黄用勺背压成泥状,加入红薯搅拌即可。

  妈妈喂养经:红薯中含有丰富的碳水化合物、纤维素、钙、磷,铁、锌以及维生素B:、维生素B:以及烟酸等等,可以预防宝宝肥胖。

  苹果红薯糊

  适用宝宝5-6个月起

  材料:红薯50克,苹果50克

  做法:1.将红薯洗干净,去皮,切碎;将苹果洗净,去皮去核,切碎备用。②将红薯块与苹果块一起放在锅内煮软,用勺子背面压成糊,即可。 。

  妈妈喂养经:苹果和红薯内含有碳水化合物、蛋白质,钙、磷以及多种维生素等营养物质。

  牛奶花生糊

  适用宝宝5个月起

  5个月时可以食用,因为宝宝前四个月都以奶类为主,所以以牛奶为主体,掺杂一些淀粉类的辅食,比较容易被宝宝接受。

  材料:黑芝麻20克,大米50克,花生20粒,牛奶200克,白糖少许

  做法:①将黑芝麻,花生放入咖啡机的磨豆机中磨成粉末。②大米洗净放入水中浸泡1小时,放入锅中加2杯水焖煮。③在米煮烂时,加入牛奶以及花生芝麻粉,搅匀,煮15分钟,加白糖调味即可。

  妈妈喂养经:花生是一种营养丰富的高蛋白油料作物,它的蛋白质含量高达30%。其营养价值可与动物性食品鸡蛋、牛奶、瘦肉媲美,并且比动物性食品更易于被人体吸收利用。牛奶是唯一的全营养食物,黑芝麻富含维生素、钙、铁,锌等,也是婴儿发育的主要能源。

  山楂水

  适用宝宝6个月起

  材料:新鲜山楂40克,白糖10克,清水适量

  做法:1.将新鲜山楂用清水洗净后放入锅内,加水煮沸,再用小火煮20分钟,将山楂去皮、去核。②将山楂倒入杯中,加白糖调匀,待温后即可食用。

  妈妈喂养经:山楂水酸甜可口,健胃消食,生津止渴,对增进宝宝食欲大有益处。

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