注意!健康的零食也不宜多吃

2008-05-26 08:39:09作者:佚名

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  爱吃零食是孩子的天性,而且适当吃些零食对孩子也是有益的。但有关专家指出,面对琳琅满目的零食,家长们要适当选择,并要掌握适合的量。

注意!健康的零食也不宜多吃

注意!健康的零食也不宜多吃

  中国青少年研究中心青少年儿童所助理研究员赵霞介绍说,适当地让孩子吃零食,能及时地为他们补充营养和能量,有益于孩子的身体健康。吃零食还有利于让孩子获得更全面、均衡的营养。

  赵霞强调说,新鲜水果营养丰富,非常适合作为儿童的零食。各种奶制品,如牛奶、奶酪等含有丰富的钙和其他100多种对人体有益的成分。另外,豆浆及其他豆制品,各种坚果类食物,如花生、杏仁、松子、板栗等,是天然的健康保健食品,也可作为孩子们的零食。

  健康的零食,对于儿童来说,是不是多多益善呢?专家认为并非如此。

  赵霞说,即使是对孩子健康有益的食物,也不能一味地满足孩子的需求,而要适当控制。这是因为孩子如果整天吃零食,会使胃液分泌失调,消化功能紊乱,食欲不振,对正餐不感兴趣。而即使是营养再丰富的零食所含的营养素也不全面,如果孩子因为吃零食过多而不想再吃正餐,他们必需的营养素将得不到保证,甚至会导致孩子营养不良。另外,像花生、葵花子等坚果类食物脂肪含量也非常高,食入过多,容易造成热量过剩。

  专家表示,孩子一般自制力较差,对于可口的食品很容易一次贪吃过多,因此,在允许孩子吃零食的同时,要有一定的限制。一个基本原则就是不要影响正餐的食欲和食量,如果孩子由于吃了零食,不想吃正餐或减少了食量,零食便是吃得过多了。

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