六月,关注宝宝的饮食卫生

2008-06-10 09:15:12出处:太平洋亲子论坛作者:佚名

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  根据上海市历年食物中毒监测显示:六月为食物中毒,尤其细菌性食物中毒的高发期。市疾病预防控制中心专家提醒各位父母:伴随梅雨季节来临,气候极适宜肠道传染病细菌、各类霉菌的生长繁殖。因此,一定得小心饮食,避免儿童发生食物中毒或染上细菌性痢疾。

六月,关注宝宝的饮食卫生

六月,关注宝宝的饮食卫生

  预防食物中毒的具体措施:

  1、幼托、学校等集体单位用餐食堂、盒饭公司以及餐饮业,应格外规范食品操作、注意生熟分开,避免集体性食物中毒的发生;

  2、气温虽升高,日常饮食更要强调烧熟煮透食品,隔夜餐须回锅加热,充分消除中毒隐患。

  3、中下旬的梅雨季,连绵阴雨易使花生、玉米、谷类等食物发生霉变,不妨提前做好防霉措施,保持食物储存环境干燥通风。因此,在进食前应仔细查看,避免食用发霉变质物而中毒。

  另外,专家强调:六月,细菌性痢疾已入好发季节。孩子一旦被疾病侵犯,轻则发热腹痛、重则危及生命。

  预防菌痢的关键要点:

  1、学龄前儿童、小学生的父母须告诫自己的孩子,切勿光顾校门口的小吃摊;

  2、冷饮摄入追求适量;

  3、禁喝生水;

  4、饭前便后勤洗手;

  5、最后,幼托机构一贯的晨检工作不能松,除注意儿童饮食饮水卫生外,日常性的隔离消毒也要加强。

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