2008-06-27 09:46:05作者:佚名
学龄前儿童食谱:虾仁豆腐
制作工艺
1.嫩豆腐切丁,鲜虾仁入精盐2克、淀粉10克、绍酒10克腌渍10分钟。
2.取一盘子,加入色拉油、葱花(切花)、姜(切末)末,高火爆香2分钟。
3.将色拉油倒入豆腐内,再加入虾仁、小蚕豆及盐、白糖,加盖中高火9分钟。
4.随即将淀粉15克加冷开水拌匀,倒入汤汁中勾芡,淋上芝麻油即成。
营养过剩也会缺营养素? 致癌食物少量多次吃危害更大 发育儿童应该常吃芝麻酱
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