儿童吃不对会得“水果病”

2008-07-07 18:37:52作者:佚名

标签: 水果病 空腹 便秘
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  炎炎夏日,是盛产水果的黄金时节,吃什么水果最好呢?营养免疫学专家认为,每一种水果的营养价值和药用价值各不相同,如果在夏天有针对性地食用水果,可以达到滋养的作用。但是如果不了解自己的体质和水果的属性,进食不当,也会得“水果病”,尤其是儿童。

  炎炎夏日,是盛产水果的黄金时节,吃什么水果最好

儿童吃不对会得“水果病”

  水果属性

  水果一般可以分为寒凉、温热、甘平3类。

  寒凉类水果有柑、橘、菱、荸荠(马蹄)、香蕉、雪梨、柿子、西瓜等,体质虚寒的人慎食。

  温热类水果有枣、栗、桃、杏、龙眼、荔枝、葡萄、樱桃、石榴、菠萝等,体质燥热的人食用要适量。

  甘平类水果有梅、李、椰子、枇杷、山楂、苹果等,这类水果适宜于各种体质的人。

  酸性水果不宜多吃

  酸性水果如杨梅、梅子、李子等,所含的酸性物质不易被氧化分解,容易导致体内偏酸,一般不宜多吃;酸性水果中含单宁酸,与海味同食会与蛋白质凝固,沉淀于肠道内,引起呕吐、腹痛腹泻和消化不良;而且水果中的酸味会同胃酸一起刺激胃黏膜,因此溃疡病患者也不宜吃酸性水果;同时便秘的人也应少吃酸性水果,以免加重便秘。

  不能空腹吃的水果

  西红柿、柿子、橘子、山楂、香蕉、杏等都不能空腹吃。因为西红柿中含果胶、杭胶酚、可溶性收敛剂等,如果空腹吃,就会与胃酸相结合而使胃内压力升高引起胀痛;柿子所含鞣质与胃酸凝结则形成“柿石”,患有胆结石、肾结石的病人吃柿子也要慎重,以免导致病情恶化;橘子中含大量糖分和有机酸,空腹食之则易产生胃胀、呃酸;山楂味酸,空腹食之则产生胃中嘈杂如饥甚至疼痛;香蕉中的钾、镁含量较高,空腹吃香蕉,使血中镁量升高而对心血管产生抑制作用。杏不能空腹吃,也不能在吃了肉类和淀粉食物后吃,这有可能引起胃肠功能紊乱。

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儿童吃不对会得“水果病”

儿童吃不对会得“水果病”

  常见果品怎么吃

  西瓜 糖尿病患者和易胀气的人禁吃西瓜。应当与其他食品分开吃、空腹吃或者食用其他食品两个小时后再吃。

  香蕉 畏寒体弱和胃虚的人不适宜于吃香蕉。因为香蕉在胃肠中消化得很慢,对胆囊不好。

  橘子 “阴常不足,阳常有余”的人应少吃,以免“上焦火盛。”

  苹果 果糖和果酸较多,对牙齿有较强的腐蚀作用,吃后最好及时漱口刷牙。

  石榴 吃多容易伤齿,生痰。

  菠萝 有菠萝过敏史者忌食。

  荔枝 多吃可导致上火,引起体内糖代谢紊乱,造成“荔枝病”(即低血糖),尤其是儿童不宜大量食用。

  芒果 不要与辛辣之物同吃,多吃对肾脏有害。

  李子 味苦涩或放入水中漂浮者为有毒,不宜食之。

  葡萄 皮和核容易胀气,不吃为妙,最好在摘下两天之后再食用。

  椰子 体内热盛、长期睡眠不佳,易发脾气或口干舌燥者,切记不要多吃椰子。

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