为孩子打造科学三餐制度

2008-07-15 09:20:09作者:佚名

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为孩子打造科学三餐制度

孩子打造科学三餐制度

  下午

  路边摊香浓小吃被“哄抢”

  臭豆腐、羊肉串、烤墨鱼串……一到放学时间,学校附近“路边摊”顿时人满为患。学生们你一串、我一份地“抢购”。“这里做的最香了,而且妈妈总说油炸食品不好,在家从来不做,也吃不到,只有在这里买。”五年级的小王捧着一份臭豆腐,边吃边说。放学后的“路边摊”最吸引孩子的就是其香喷喷的气味和浓重的口味。

  家长经验

  接孩子回家自带小点心

  一只水果、一包饼干、一瓶酸奶,都可以是很好的“小点心”。细心的家长在接孩子放学回家路上,可自带或自备一些食物,避免孩子到“路边摊”或超市里买垃圾食品。

  专家点评

  常吃油炸、辛辣食物伤身体

  汤庆娅说,一天膳食中由脂肪提供的热能应占全天热能总量的25%至30%,经常吃油炸食品的孩子,每天由脂肪提供的热能明显超过指标,容易出现肥胖;对于哮喘孩子,常吃辛辣类油炸食品,还可能加重病情。此外,油脂在高温下会产生一种叫“丙烯酸”的物质,胃肠道功能还没有完全发育成熟的孩子,食用后对健康不利。

  晚上

  饱食夜宵引发小胖墩

  范女士对着自己的胖儿子一筹莫展。今年刚满12岁的儿子如今体重已经超过50公斤。“我很担心,想帮他减肥,但又不敢盲目控制他的饮食,因为肥胖总和很多疾病有关。”

  由于孩子课业压力大,一些家长常担心孩子熬夜,营养可能会跟不上,总是备足了许多宵夜,结果这些宵夜会加速产生“小胖墩”。

  家长经验

  夜宵要选易消化食物

  由于现在晚饭吃得普遍较晚,建议在晚饭前可先吃点水果,这样一来避免晚饭吃得晚,感到肚子饿;二来还可避免晚饭吃得过于饱胀。在夜宵选择上,建议选择容易消化的食物,比如:酸奶、牛奶、小糕点等,但要避免进食过多。

  专家点评

  临睡前2小时避免进食

  临睡前2小时应尽量避免孩子进食。因为晚上体内的营养、能量还来不及完全消耗掉,没有完全释放的营养、能量就只能变成脂肪储存在体内,所以夜间进食更容易发胖。而且晚上吃太多,会对身体一些器官造成不同程度的负担和损伤。

怎样看待孩子偏食的现象   儿童吃得多影响智力发育   夏季儿童最佳食物有哪些

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