吃什么食物可以消除疲劳

2008-09-01 09:02:33作者:佚名

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  奥运比赛精彩纷呈,很多人熬夜观看电视直播,以致睡眠不足、食欲不振,自身免疫能力明显下降,常常会感到一身疲惫。通过饮食消除疲劳感是一个不错的选择,那么吃什么才能缓解我们一身的疲惫呢?区养生保健协会的有关专家表示:“适当食用碱性食物可以消除疲劳”。

吃什么食物可以消除疲劳

吃什么食物可以消除疲劳

  醋是消除疲劳的药方

  区养生保健协会的有关专家表示,北京奥运是百年盛会,大家看奥运还要工作,难免身体疲劳,而适当补充一些碱性食物可以帮助消除疲劳,醋具有独特的预防和消除疲劳的奇效。正常情况下,人体内环境是维持在一个中性或弱碱性状况中的。当劳动和工作时间长了或是休息不好时,会有大量乳酸产生,人就会产生疲劳感。醋中的醋酸进入人体参与代谢后,有利于乳酸进一步氧化,变为水和二氧化碳,水继续参与机体代谢或变成尿和汗水排出,二氧化碳则由肺呼出体外。

  另外,醋还能帮助肝脏排毒、解毒。夏季天气炎热,各种细菌、毒素易在体内聚集,使人容易感染胃肠道疾病。吃凉拌菜或熟菜时加入老陈醋,可以杀灭病菌,避免胃肠道疾病的发生。醋中的氨基酸、醋酸、乳酸、苹果酸等有利于肝脏自身排毒、解毒。所以,在感到疲劳的时候吃点醋,不仅可以增进食欲,还可以排毒、解毒,帮你赶走疲劳。

  碱性食物可消除疲劳

  有关专家指出,碱性食物能够有效消除疲劳。专家表示,正常人体内是一个弱碱性的环境,PH值为7.35~7.45。当人体处于疲劳状态时,体内代谢后产生的酸性物质会聚集,导致思维迟滞,肌肉酸软,疲劳加重。因此,多吃碱性食物,使体内酸碱达到平衡,就能缓解身体疲劳,以及减轻心理压力。水果吃起来口感是酸的,但在体内氧化分解后会产生碱性物质,故也属于碱性食物,如西瓜、苹果、菠萝、梨等。草莓、洋葱可以消除大脑和心理疲劳,改善大脑供氧,迅速缓解人的不良情绪。蔬菜中含有丰富的钙、钾、镁等人体必要的矿物质,是良好的碱性食物。我们常吃的食物中属于碱性的有:蔬菜、水果、菌藻类,如海带、木耳、菠菜、胡萝卜、芹菜、白菜等等。这些碱性离子进入体内,维持体液健康的弱碱性内环境,可以保持孩子头脑清醒、思维敏捷。每人每天应该吃进体内500克左右的蔬菜,略多一些也可以。

  此外,多吃一些高蛋白食品和喝茶也是能有效消除疲劳的。高蛋白食品如豆腐、牛奶、羊奶、蛋类、牛肉、羊肉、家禽肉、鱼类等,能及时补充人体所消耗的热量,从而较快地消除人体疲劳。而茶中含有丰富的生物碱及咖啡因,并含有维生素C和其它营养成分,饮茶可增强呼吸机能,能提神、促进肾上腺素分泌,有助于解除疲劳。

  区养生保健协会的梁会长表示,奥运会期间,每个人都不希望错过每个精彩瞬间,科学饮食,养足精神才能看好奥运。

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