除了喝奶还可以怎样补钙

2009-04-01 09:18:54作者:佚名

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  浙江省营养学会秘书长华金中告诉记者,钙是维持人体健康所必需的一种元素,也是人体内含量最多的无机元素,占体重的1.5%-2%。有三种人群较易发生缺钙:儿童、怀孕及哺乳期妇女、中老年人。缺钙可引起失眠、手足麻木、牙齿松动、老化等症状。所以,平时除了要多吃含钙量多的食品,也可以适当地补充钙片。

宝宝喝牛奶

  专家介绍,含钙量高的食物有:海带和虾皮等高钙海产品,每天吃上25克,就可以补钙300毫克,并且它们还能够降低血脂,预防动脉硬化。 豆制品不仅是高蛋白食物,含钙量也很高。500克豆浆含钙120毫克,150克豆腐含钙就高达500毫克。动物骨头里80%以上都是钙,但是不溶于水,难以吸收,因此在制作成食物时可以事先敲碎它,加醋后用文火慢煮。吃时去掉浮油,放些青菜即可做成一道美味鲜汤。蔬菜中也有许多高钙的品种:雪里蕻100克含钙230毫克;小白菜、油菜、茴香、芹菜等每100克钙含量也在150毫克左右。