根据调查,目前造成学龄儿童营养不良的原因大致有: (1)早餐吃得不好,甚至干脆不吃早餐。 (2)午餐吃得太差。 (3)平时吃太多零食。 (4)不喝牛奶或不吃东西。 (5)因为害怕长胖,强迫自己不吃东西。 还有一个问题,就是学龄期儿童经常有偏食或拒食的行为出现,对此可采取如下方法进行调适: (1)先观察其活动量的大小,再判断其食量的多寡。 (2)明了其偏食或拒食的原因。有些孩子是因为要引起家长的注意而产生拒食的现象,这种情况的解决方法是准备他喜欢吃的食物,让他无法拒绝。事实上,父母亲没有时间照顾、关心小孩的饮食,是造成许多小孩偏食或拒食的原因。 (3)多准备些可口的食物,避免单调无变化的餐食内容,尤其要注意色、香、味的搭配。 (4)避免多吃糖分高的点心、饮料、以免影响正餐。 (5)不要以食物作为奖赏之工具,避免造成小孩作为要挟之行为。 据观察,近年来学龄儿童肥胖的情形相当严重,这和我们的饮食习惯的改变不无关系。目前的孩童,不但喜欢吃,而且经常吃汉堡包、可乐、奶酪、炸薯条等高热量的食物,遂造成身体内脂肪的增加,最终导致肥胖。为此,家长们必须及时控制小孩对这类食物的频繁接触,以免埋下心血系统疾病的隐患。 |
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