餐桌治病,宝宝吃什么?

2009-08-10 11:31:20出处:太平洋亲子论坛作者:佚名

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  鸡汤防感冒

  感冒乃是孩提时代的高发病之一,体弱孩子尤易遭受其害,有无预防的良策呢?美国儿科专家做出了肯定的回答——喝鸡汤,可助你一臂之力。原来鸡汤特别是母鸡汤中含有一种特殊成分,可以加快鼻咽部血液循环,增强支气管分泌,进而清除侵入呼吸道的病毒,感冒便无法临身了。如果已患感冒,喝鸡汤则可缓解咳嗽、鼻塞、咽痛等症状而加速康复。

  另外,香菇汤也值得推荐。据科学家分析,香菇的孢子上分布有槟榔的小颗粒,这种小颗粒能刺激感冒病毒,使它形成一层厚壁,而厚壁一旦形成,感冒病毒即失去了致病的能力,不失为拒感冒于体外的有效一招。

  鱼肉防哮喘

  澳大利亚悉尼艾尔弗雷德皇家呼吸道医学研究所所长安·五尔科克,以468名8—11岁儿童为对象的观察结果表明,鱼肉可成为哮喘病的“克星”,凡每星期食用1次鲜鱼的孩子,哮喘病的发生率减少了75%。

  安·五尔科克强调,20年来儿童哮喘病的人数明显增多,与食用过多的快餐食物有关,而鲜鱼肉中含有丰富的Ω3脂肪酸,这种脂肪酸能通过抑制呼吸道发炎来预防哮喘病的发作。

  香蕉防治高血压

  儿童高血压随着肥胖儿的增多而呈上升趋势,而儿童高血压又往往是成人高血压的重要来源,积极予以防治势在必行。如何防治呢?儿科专家推荐香蕉疗法——每天两只香蕉即够。

  小小香蕉何来如此大的神通呢?一是香蕉含有大量钾元素,摄入足量钾元素可促进与高血压关系密切的钠元素从体内排出,进而降低血压;二是得益于香蕉中的一种称之为血管紧张素转换酶抑制剂的化学物质,这种物质具有降血压的作用,成熟香蕉比未熟香蕉降压更好。

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