孩子长不高原来偏食是主因

2009-09-17 09:43:21出处:39健康网育儿频道作者:佚名

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长高


   随着生活水平的提高,性早熟的发生率也逐年上升。很多性早熟的孩子虽然当时的身高并不矮,但他们的骨龄已超前,而且性激素提前大量分泌,使骨骺提前闭合,导致身高增长过早停止,最终身高普遍矮小。

  孩子长不高也是一种病。某医院共接诊了1000名患有矮小症的小病人,其中对180名矮小症患者进行了建档跟踪调查,发现有一半的孩子存在挑食偏食、喜欢吃零食喝饮料的不良习惯。经过分析,专家认为偏食是造成这些孩子身材矮小的主要原因。下面是几种影响孩子长个子的食品。

  各种碳酸饮料有资料表明,偏爱饮用碳酸饮料的儿童有60%因缺钙影响正常发育,特别是可乐型饮料中磷含量过高,过量饮用导致体内钙、磷比例失调,造成发育迟缓。

  各种糖果、甜饮料吃糖过多会影响体内脂肪的消耗,造成脂肪堆积,还会影响钙质代谢。一些专业人士认为,吃糖量如果达到总食量的16%~18%,就可使体内钙质代谢紊乱,妨碍体内的钙化作用,影响长高,另一方面,营养学术语中有“虚卡路里”的说法,即毫无营养的热量。过量饮用含糖分多的饮料,会扰乱消化系统,以致影响正常进食,造成营养不良。

  各种“垃圾食品”油炸食品、膨化食品、腌制食品、罐头类制品由于在制作过程中营养损失大,又使用了各种添加剂,如香精、防腐剂、色素等,虽然它们提供了大量热量,但蛋白质、维生素等营养成分却很少,长期食用这类食品,可导致儿童营养不良。

  研究证明,充足且均衡的营养绝对是让孩子长高的制胜关键。根据美国食品药物管理局的建议,想让孩子长得高又壮,不可缺少的营养素包括蛋白质、钙质、维生素A、维生素c、维生素D、矿物质镁及锌,蛋白质是构成及修补人体肌肉、骨骼及各部位组织的基本物质,缺乏蛋白质会导致发育迟缓,骨骼和肌肉也会萎缩。

  肉类、海鲜和牛奶等动物性食品是完整的蛋白质来源,植物性食品蛋白质来源则可以从豆类、核果类中获得。钙质则是制造骨骼的原料,可以促进生长并增加骨头密度。所以每天喝两杯牛奶,是让孩子累积“骨本”的好方法。

  不少研究指出,孩子从小的饮食习惯受到父母的影响最大。营养师们认为,想让孩子长得好,不偏食是最基本的原则。父母在为孩子搭配三餐的菜色时,应尽量多变化,让孩子从小就多尝试各种食物。摄食的食物种类丰富,就不必担心生长所需要的营养素会缺乏了。