让孩子更聪明的六类食物

2009-10-29 09:29:52出处:PCbaby作者:佚名

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食品


 
    在我们的大脑里约有1000多亿个神经细胞在不间断地从事着最繁重的工作。为了能持续保证这些高效率的工作,我们的脑细胞就需要能量。尽管人的大脑只占体重的2-3%(约重1500克),但是它所需要的能量占一个人全天营养的20%。

    每日的食物,便决定了一天的精神状态。某些食品要以提高我们的接受能力和工作效率、使我们的思维更加敏捷、精力更加集加。

    【(一)有助于提高孩子记忆的食品】

    ● 胡萝卜

    胡萝卜能提高记忆力,因为胡萝卜能加快大脑的新陈代谢作用。

    ● 菠萝

    菠萝是演员和音乐家最喜爱的水果,因为背诵台词和乐谱,需要补充很多维生素C。另外,菠萝含有一种重要的微量元素锰,而且热量少。

    【(二)能提高孩子学习效率的食品】
 
    ● 白菜

    白菜能减少人的紧张情绪,使学习变得轻松(例如在考试前)。

    ● 柠檬

    柠檬能使人精力充沛,提高接受能力(这是由于维生素C的作用)。

    【(三)有助于孩子集中精力的食品】

    ● 海虾

    海虾是可为大脑提供营养的美味食品。

    海虾含有的3种重要脂肪酸来供应人体所需的养分,能使人长时间保持精力集中。

    ● 洋葱头

    洋葱头可以消除过度紧张和心理疲劳。葱头可以稀释血液,从而改善大脑氧的供应状况。每天最少吃半个洋葱头,便会起到这种作用。

    ● 核桃

    核桃是对付需要长时间集中精力(例如听讲座、开会和上课)的理想食品。

    【(四)有助于激发孩子创造力的食品】

    ● 生姜

    生姜能使人的思路开阔,这主要是它所含的姜竦素和挥发油的作用。它能使血液得到稀释,流动更加畅通,向大脑供应更多的氧。经常加生姜对新闻记者、艺术家尤为重要。

    ● 荷兰芹

    荷兰芹能激起人的灵感。荷兰芹所含的挥发油能刺激人的整个神经系统,这是产生富有创新思想的前提。

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