常与父母供餐的小孩不易胖

2010-07-14 08:49:47出处:太平洋亲子博客作者:佚名

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图片来源CFP
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  据国外媒体9日报道,一项新研究发现,那些经常和父母坐下来一同进餐,而且饮食中含大量蔬菜的儿童比没有这种用餐习惯的儿童更瘦一些。

  该研究报告发表在《儿科杂志》上,这一结论或许听起来并不令人惊讶,但是很少有研究探究儿童的体重与他们的饮食模式之间的关系,比如,比摄入糖或者脂肪更复杂的饮食模式。虽然人们普遍认为,与家人一同进餐对孩子有好处,但一直没有证据显示这样用餐方式事实上有助于孩子保持健康的身材。

  在这项新研究中,希腊研究人员向1138名年龄为9岁到13岁的儿童询问了他们的饮食和身体活动状况,并使用这些信息确定5种饮食与生活方式的模式。有一种模式他们叫做“正餐、烹调餐和蔬菜”,采用这种饮食模式的儿童摄入蔬菜较多,他们经常和家人坐下来一同进餐,通常午餐和晚餐吃传统的“烹调”菜(热菜或者凉菜),而不是三明治、快餐或者“早餐类”食品。

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