怎样让你的孩子远离小儿肥胖症

2010-07-14 08:49:47出处:太平洋亲子博客作者:佚名

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快餐食品使小孩吃上瘾的秘密
图片来源CFP

  ■汤料类①冬瓜海带汤。鲜冬瓜150克(连皮),海带50克,加清水适量,煮汤饮用。②玉米白菜干汤。取鲜玉米100~150克,白菜干50克,新鲜猪骨100克,洗净后放沙锅内加适量清水,煲汤饮用。③黄豆海带汤。用鲜黄豆50克,海带30克,新鲜猪骨100克,洗净后同放吵锅内,用文火煮汤,调味后饮用。

  ■菜肴类①芹菜拌海蜇。选鲜芹菜250克,海蜇100克(用水泡发),虾米10克。先将芹菜洗净切段,海蜇皮切丝,虾米用水泡发。然后分别在水中焯过。再将三种食物一起拌匀,加上少许醋、味精及适量食盐,拌匀食用。②黄豆芽炒韭菜。选新鲜黄豆芽150克,鲜嫩韭菜50克。先将黄豆芽洗净去豆皮,韭菜发成小段,然后将这两种食物共放铁锅内,中火炒熟,加入适量味料食用。③清炒豌豆苗。选新鲜豌豆苗150克,洗净后加适量味料及植物油,放铁锅内,用中火炒熟食用。

  总之,对于肥胖儿童的饮食,应在保证足够的蛋白质、维生素和无机盐的前提下,适当增加含纤维素的食品,适当控制高热量的食品;晚餐少吃,睡前不吃点心,适当增加活动等。如能这样做,对小儿的肥胖症将会有所改善。

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