24种影响宝宝健康的食物

2011-03-03 09:47:38出处:PCbaby作者:佚名

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图片来源太平洋亲子网
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  每个小生命的诞生,都是父母心头的一块宝!从得知怀孕的那一刻开始,每位父母都希望下一代能获得最完善的营养。因此,大多数的小宝贝打从娘胎开始,便不断地接受来自各方的“特殊待遇”。

  随着社会型态的转变,有愈来愈多的双薪家庭出现,使得宝贝们从小就跟着爸爸或者妈妈在外解决民生问题。古有云:“吃饭皇帝大”,对于您的宝贝而言,“吃”不只是一种获取营养、能量的一种手段、一种动作,更是一门通往健康大道的重要方法。

  一、饮食习惯好坏影响健康

  国外研究发现:五岁以下的婴幼儿会依食物的浓度、热量,以及自身的饱饥感,自行调整摄食量,以维持一定的总热量,例如:餐前先给小朋友吃一块高热量的蛋糕,则小朋友便会自行减少正餐的食物种类、份量。可是,父母若一昧采用“填鸭式”的饮食方式,不但容易破坏孩子总热量的平衡,更容易因为错误的饮食习惯,种下宝贝日后肥胖的因子,引领慢性病危机因子向宝贝靠拢。

  二、24类不适合宝宝吃的食物

  满周岁宝宝开始学习成人的饮食,但多数的家长会采取“大人吃什么,小孩就跟着吃什么”,尤其是终日在外工作的职业妇女,大多会选用以便利性为主的市售食品,如:饼干、糖果、丸子、奶昔、薯条、汉堡等食物。但您知道哪些食物的选择并不适合让小宝贝吃吗?

  1.鸡蛋:

  生鸡蛋在鸡蛋外壳上容易附着污物,如:鸡屎、谷壳、沙门氏菌等,因此,当鸡蛋未充份洗净,容易使肠胃发育未健全的宝贝生病喔!熟鸡蛋每天最多吃3个,过多会造成营养过剩,引起功能失调。

  2.口味较重的调味料:

  如:沙茶酱、西红柿酱、辣椒酱、芥末、味素,或者过多的糖等口味较重的调味料,容易加重宝宝的肾脏负担,干扰身体对其他营养的吸收。

  3.生冷海鲜:

  如:生鱼片、生蚝等海鲜,即使新鲜,但未经烹煮过程,容易发生感染及引发过敏的现象。

  4.质地坚硬的食物:

  如:花生、坚果类及爆米花等食物,容易使宝贝呛到,尽量不要喂食宝宝;此外,像纤维多的食材,如:菜梗或是筋较多的肉类,都应该尽量避免。

  5.蜂蜜:

  是一种天然且无法消毒的食物,因含有(Clostridium botulinum)梭状肉毒杆菌芽胞,当受肉毒杆菌污染时,会在肠道内繁殖并释放出肉毒杆菌毒素,造成婴儿型肉毒杆菌素中毒,再加上胃肠不易吸收,所以应让宝宝于一岁过后再食用。

  6.经过加工的食品。

  7.经过油炸的食物。

  8.菠菜:

  其中含有的大量草酸,在人体内不易吸收,可导致儿童骨骼、牙齿发育不良。

  9.果冻:

  本身没什么营养价值,多吃或常吃会影响儿童的生长发育

  10.咸鱼:

  10岁以前开始常吃咸鱼,成年后患癌症的危险比一般人高30倍。

  11.泡泡糖:

  其中的增塑剂含微毒,其代谢物对人体有害。

  12.豆类:

  含有一种能致甲状腺肿的因子,儿童处于生长发育时期更易受损害。

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七个饮食细节让儿童远离近视
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  13.罐头:

  其中的食品添加剂对儿童有不良影响,易造成慢性中毒。

  14.方便面:

  方便面是时下流行的快餐食品之一,是由油炸面条加上食盐、味精所组成。由于它的特殊风味,所以很多宝宝都喜欢吃,家长便经常作为饮食中的主要食物。然而,方便面最大弊端就在于缺乏蛋白质、脂肪、维生素以及微量元素,而这些恰是儿童各个器官和组织发育时必不可少的养分。

  15.葵花籽:

  其中含有不饱和脂肪酸,儿童吃多了会影响肝细胞的功能,引起儿童干燥症。

  16.可乐饮料:

  其中含有一定量的咖啡因,影响中枢神经系统,儿童不宜多喝。

  17.动物脂肪:

  多吃不仅造成肥胖,还会影响钙的吸收。

  18.橘子:

  多吃易产生“叶红素皮肤病”,甚至腹痛腹泻,引起骨病。

  19.烤羊肉串:

  儿童常吃火烤、烟熏食品,会使致癌物质在体内积蓄而使成年易发癌症。

  20.巧克力:

  食用过多,会使中枢神经处于异常兴奋状态,产生焦虑不安、心跳加快,影响食欲。

  21.猪肝:

  儿童常吃或多吃,会使体内胆固醇升高,成年易诱发心脑血管疾病。

  22.洋快餐:

  洋快餐因其良好的就餐环境、方式及诱人的风味,特别受到儿童的青睐。因此,家长们不惜慷慨解囊,但不少儿童却由此而成了小胖墩,与高血压、糖尿病、脂肪肝、肥胖脑等多种“文明病”结了缘。因为,洋快餐多高脂肪、高热量,而维生素含量却较低。

  加之油炸、煎、烤的烹饪方式,致使各种营养素比例严重失衡。如通常一份洋快餐提供的热量可达1000千卡以上,已占3岁儿童每日供给量标准的88%—113%,其中脂肪提供的热量又占总热量的40%—59%。如此多的热量进入宝宝体内,必然超过正常代谢所需,于是转化成脂肪堆积于体内,使宝宝肥胖起来。

  23.精食:

  很多家长经常给宝宝吃精米精面。医学专家认为,长期吃过于精细的食物,会由于减少了B族维生素的摄入而影响宝宝神经系统的发育。而且,还会因损失过多的铬元素而影响视力发育,成为近视眼的一大成因。

  铬是人体内一种重要荷尔蒙,不足时可使胰岛素的活性减退,调节血糖的能力下降,致使食物中的糖分不能正常代谢而滞留于血液之中。最终,导致眼睛的屈光度改变形成近视眼。

  24.酸性食物:

  酸性食物并非指食物的味道,而是指各种肉、蛋及糖食类而言。这些食物往往被家长认为是高营养品,但它们在人体的最终代谢产物为酸性成分,因此可使血液呈酸性,过多食用有可能导致宝宝形成酸性体质,使参与大脑正常发育和维持大脑生理功能的钾、钙、镁、锌等元素大量消耗掉,从而引起思维紊乱,使宝宝患上孤独症。

  三、留意食物的选择

  吃不单只是生理需求,也包含了心理层级的需求,只要家长多用点心,营造愉快的健康用餐环境,让吃成为一件既快乐又健康的亲子互动活动,才能让孩子在正确的饮食中健康成长。再次提醒您:为了让宝贝健康成长,只要多用一点心、留意食物的选择,就能让您在最少时间内,赢取小宝贝的健康。