这4大美食陷阱会伤害宝宝

2011-03-17 09:48:36出处:PCbaby作者:佚名

我要分享

  美食陷阱4:来自起酥油的曼妙造型

点击图片进入下一页>>

全麦食品真的适合你家孩子吗?

  很多人喜欢造型漂亮的各式点心——一层层细细的像丝绸一样柔软透明的酥皮,包裹着诱人馅料的蛋糕,被制作成各种形状的奶油,香甜酥脆的各式饼干,不买几款就不忍离去。

  揭开“美”的面纱:

  这些点心大多含有起酥油,也叫氢化植物油。只要在标签的原料里标有这两种字样的,一般都含有反式脂肪酸。

  反式脂肪酸是一种披着“脂肪酸”的外衣,又不能发挥“脂肪酸”作用的物质,对健康不利。尤其是胎宝贝脑膜上的脂肪酸,绝大部分都是dha,如果正常脂肪酸的代谢受到干扰,将会对胎宝贝大脑的形成和发育有影响。所以,孕妈咪一定要注意尽量少摄入反式脂肪酸。

  支招:明明白白吃点心

  1.看清楚包装的标签是否含起酥油

  再漂亮的点心买之前也要看清楚包装的标签,是不是真的含有起酥油或者是氢化植物油。

  2.尽量控制买含反式脂肪酸的点心

  一些新鲜的点心现买现装,这种没有明确的标识情况下并不表示它不用起酥油。比如中式点心中的酥皮,西式点心的奶油和巧克力,都是很可能出现反式脂肪酸的,尽量控制着买。