科学补钙健康骨骼

2011-08-01 14:17:41出处:PCbaby作者:佚名

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  中国营养学会2002年全民普查显示,全国人均钙摄入量仅为391毫克,相当于推荐摄入量的41%,比十年前1992年全民普查数据人均钙摄入量405毫克还下降了14毫克,由此可见在中国人群中缺钙的现象还是很普遍的,尤其是对于儿童、孕妇、乳母、中老年人补钙更值得关注。但是面对五花八门的广告宣传和厂家促销,很多人都搞不清楚自己究竟该不该补钙,也不知道补什么钙好,更不知道每天应该补多少钙、怎样正确补钙,因此虽然支付了高额的补钙费用,却没有达到补钙的效果。希望通过本文的介绍,让大家能够揭开补钙宣传的层层迷雾、识破商业促销的百变花招,达到真正掌握补钙知识、促进骨骼健康的目的。

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  1、钙的来源不同,安全性也大不相同

  美国研究人员曾分析了美国及加拿大市场上数十种补钙产品,结果显示铅含量最高的是骨粉,次为贝壳类,虽然骨粉来自天然生物原料,但需要注意的是,动物体内的重金属(铅、砷、镉等)大多富集在骨骼中。此外,重工业所造成的海水污染,使贝壳类的海洋生物中重金属含量增加,而且这种沿海软体动物吸附能力很强,能将近海的污染物、铅、砷、镉等重金属吸附,因此从这些材料中提取的钙产品在生产提纯过程中如果工艺不过关就很容易重金属超标。而研究结果显示经过提纯精制的碳酸钙的含铅量远低于那些以海洋生物和动物骨骼为材料制成的钙剂。以先进生产工艺生产的精制碳酸钙完全符合安全要求,应是首选。

  2、正常成人钙的吸收率不超过40%

  临床研究表明:钙的吸收率随着年纪的增长而降低,儿童钙的吸收率较高,一般在50%左右,正常成人钙的吸收率不超过40%,老年人钙的吸收率在20%甚至更低,并没有哪种钙制剂的吸收率特别高。那种宣传吸收率达90%的补钙产品是不存在的。

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