儿童食物 贵的就真的是好的?

2011-11-15 13:47:23出处:其他作者:佚名

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 宝宝吃饭

  每天媒体都会翻天覆地的向我们传达大量营养信息:富含营养、低脂肪、无脂肪、优质脂肪、高蛋白、素食主义、无糖分、低碳水化合物、优质碳水化合物、流质食物、纯素食、食物多样化、完整食物、未加工食物……可选择的食物清单,即使是一个已具备相应知识的人也得劳心费神。特别是眼花缭乱、名目繁多、噱头响亮的奶粉广告,真不知道应该选哪一种,很多父母就闭着眼睛选最贵的,可拿回家给宝宝吃,宝宝未必接受:大便干燥、腹泻、消化不良、湿疹等问题层出不穷。这种养育观念就有点本末倒置了。

  宝宝从外表看都是一个鼻子、两个眼睛,但适合别家宝宝的未必适合您的宝宝。就是双胞胎体质都不完全相同,更别说不同家庭出生的宝宝了。比如,高蛋白饮食可能使某些宝宝精力充沛,而却使另一些宝宝疲惫不堪;有的宝宝完全吃素,精力依然非常旺盛,而其他的宝宝却可能产生强烈的饥饿感并感觉能量不足……家长们面对如此复杂的情况应该怎样做呢?做父母的首先应该了解:我的宝宝是什么体质?他处于哪个发育阶段?目前身体处于什么状况?有什么症状?缺什么?我想怎样调整?然后再去找相对应的食材,这才是正确的顺序。

  适合的才是最好的。对于自然完整的食物来说,没什么不可以吃!关键是,我们要衡量其中的利弊,哪些对我们有利,就尽量选择;哪些对我们有害,就尽量避免。如果避免不了,我们就要想办法用另外一种食物和方法去化解和平衡,达到我们需要营养的目的。

  吃什么食物要先问问宝宝的身体适合不适合,中医提出“热者寒之,寒者热之,虚者补之,实者泻之”,翻译成白话就是:热性体质要吃凉性食物,寒性体质要吃温性食物,实性体质要吃泻性食物,虚性体质要吃补性食物,燥性体质要吃润性食物,湿性体质要吃利尿食物。任何人食用任何食材、药物,首先要做到的就是平衡阴阳(凉热调和)。也就是说,每种食材都有它的属性,食材进入体内就会产生寒、热、温、凉的作用。不同体质的宝宝吃的食物一定要有侧重,尤其是体弱的宝宝一定要根据体质挑选合适的食物。那么,怎么知道宝宝是什么体质呢?我将在本书的“PARTC掌握一些方法”中详细介绍。

  除了要了解宝宝的体质外,还要尊重宝宝的生长规律,知道什么时候是身高发育的关键期,怎样利用食物中的天然促生长激素(不是所有激素都是好的)来帮助宝宝长得更高;什么时候是大脑发育的关键期,哪些食物能让宝宝更聪明敏捷;当宝宝会爬、会走,活动量增加的时候,需要给宝宝增加哪些食物?针对宝宝的发育需求调整饮食,促进宝宝的生长。这些是健康育儿有序化管理系统中最重要的一个理念。

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