儿童食物 贵的就真的是好的?

2011-11-15 13:47:23出处:其他作者:佚名

我要分享

  但促进不是拔苗助长,吃得多并不等于营养多。吃进去了,能吸收才能转化为身体所需的营养。很多父母都觉得宝宝能吃、嘴壮是好事,总是希望宝宝不停地吃这、吃那,没有考虑宝宝的肠胃是否能够承受,致使很多宝宝出现脾胃不和的问题。我在做咨询时,遇到过这样一位妈妈,她的宝宝从生下来身体就特别棒,妈妈认为,自己散养的方式十分正确。不像别的妈妈,精挑细选的,自己认为可以吃的东西都让宝宝尝试一下。宝宝6个月的时候,家里吃涮羊肉,妈妈看宝宝张着小嘴,馋得不行,就把自己咀嚼过、认为比较碎的肉给宝宝吃了一小块儿。看见宝宝吃进去,妈妈还和家里人夸奖了宝宝。结果没到半夜,宝宝就开始不停地哭闹,打挺,怎么哄都不行。去医院检查,发现肉末粘在了宝宝的胃黏膜上,根本蠕动不下去。在试了很多办法无效的情况下,只能动手术剥除粘连。

  著名的木桶理论讲:木桶的存水量不是由最长的板子决定的,而是由最短的板子决定的。宝宝的身体健康也是这个道理。父母要知道,在某一个阶段宝宝健康的短板在哪里,怎样才能通过饮食调养把短板修复得更长。如果宝宝总是咳嗽、咽喉红肿,父母应该想一想:宝宝健康的短板是不是在肺功能方面?如果总是腹泻、便秘、消化不良,是不是肠胃功能比较弱?湿疹、皮肤过敏是因为免疫力降低了吗?根据自家宝宝的症状去调理,往往会达到事半功倍的效果。

  宝宝积食的时候,肉、蛋、鱼等高蛋白食物是需要减少摄入量的。正常情况下,对成人来说,高蛋白食物应该占整个膳食结构的15%~20%,大运动量的时候需要的更多;而对宝宝来说,整个膳食结构中7%~15%是高蛋白食物就可以了。如果按照成人的膳食结构安排宝宝的饮食,肠胃蠕动和吸收功能强、活动量大也许能接受,而多数内脏器官尚未发育完善的宝宝则会出现消化不良,甚至导致营养不良等症状。

  知道了宝宝的需要量,下面就是怎么吃的问题。家长可以把肉、蛋、鱼等熬成汤,做成精细的食物(并不给宝宝吃固体,只用汤,这样就减少了整体的摄入量,同时大大增加了吸收比例,但汤的浓度要掌握好),同时辅以帮助消化运转的青菜、粗粮、坚果等(维生素和矿物质),对积食的宝宝很有帮助。

  中医食疗讲究的是宏观,西方营养学讲究的是微观,但中西医都有一个共同点,就是对症下药。西医对仪器检测的结果比较重视,而日常生活中,父母养育宝宝多数是靠用眼睛看、鼻子闻、耳朵听、手指触摸等宏观的生理症状去观察宝宝。所以,每次做营养咨询,我都会先问一些问题,细细梳理下来,结合西医检测结果,最后总结问题所在,开出建议食疗和护理方法,而能不能好转则大部分要看家长的理解力、细心、耐心和恒心了。

  比如:胖宝宝应该选择脂肪含量低、蛋白质含量高的食物;瘦宝宝应该选择健脾养胃的食物;内热的宝宝应该侧重于清热去火;虚寒的宝宝应该温养脾胃……

  再比如:宝宝的妈妈就是脾胃不和、吸收不良导致的免疫力低下,宝宝遗传了妈妈的弱不禁风,饮食和护理原则就应该以健脾养胃、提高免疫力为主,减少或者杜绝容易引起消化不良和变态反应(过敏症状)的食物。

  有经验的家长再次来做营养咨询,就会先说明父母和宝宝的体质、最近的饮食和环境变化、在宝宝身上有什么样的症状、需要改善什么样的状况等,这样积累几次、实践几次,家长就能做到对宝宝的体质心中有数,不用再咨询也可以游刃自如,遇到问题自然不会束手无策,心慌意乱了。

12 显示全文>>(共计2页)