孩子巧补维生素有助视力发育

2012-01-04 11:45:34出处:PCbaby作者:佚名

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  闪亮眼球活力——DHA

  提到DHA,相信多数家长会说:“这是一种能帮助宝贝智能成长的重要营养……。”但是您可能不知道DHA也是眼球的组成成分喔!这种人体无法制造的必需脂肪酸,属于omega-3多元不饱和脂肪酸,在视网膜磷脂中DHA约占了40%~50%(主要集中在视网膜以及光受体中)。

  由于DHA可通过血液视网膜屏障(Blood Ret ina Barrier),能刺激视网膜上的感光细胞,使讯息快速传递到大脑,达到视觉提升的效果,建议您不妨多选取富含DHA的海藻类食物以及深海鱼类(例如:鲑鱼、鲔鱼等)。

  养眼佳肴——南瓜浓汤

  材料:南瓜连皮(去籽)200g 、水或高汤120cc、脱脂或低脂鲜奶40cc、小麦胚芽1大匙、盐与胡椒粉少许。

  制作法:

  (1)先将南瓜洗净、切丁并放入调理机中,加入水或高汤以及小麦胚芽一同打成泥状。

  (2)将南瓜泥倒入锅中,加入牛奶,以小火煮开。

  (3)添加少许盐及胡椒粉调味,待搅拌均匀,即可食用。

  好处:此果汁提供丰富的胡萝卜素、维生素B群、维生素C蛋白质

  宝宝养眼每天饮食建议

  4~6个月——果汁:1~2茶匙(约5~10cc);蔬菜汤:1~2茶匙(约5~10cc)。

  7~9个月——果汁或果泥:1~2汤匙(约15~30cc);蔬菜汤或蔬菜泥:1~2汤匙(约15~30cc)。

  10~12个月——果汁或水果丁:2~4汤匙(约30~60cc);剁碎蔬菜:2~4汤匙(约30~60cc)。

  1~2岁——果汁或水果丁:4~6汤匙(约60~90cc);剁碎蔬菜:2~4汤匙(约30~60cc)。

  2岁以上——水果:1/3~1个;深绿色/深黄色红色蔬菜及其他蔬菜:1~1.5两。