夏季DIY3种果酱 宝宝流尽口水

2012-05-21 15:52:10出处:PCbaby作者:taotse

我要分享

苹果酱:防治小儿腹泻

  苹果酱,除含有大量的果糖、蔗糖以及果胶、水分外,还含有一定数量的果酸、维生素蛋白质、脂肪和铁、磷、钙等人体不可缺少的营养成分。此外,苹果中富含粗纤维,可促进肠胃蠕动,协助人体顺利排出废物,减少有害物质对皮肤的危害。宝宝多吃苹果可治小儿腹泻,好处多多。

  如何DIY苹果酱:

  原料:苹果50克、砂糖25克、淡盐水

  做法:

  1、苹果刨皮切片,用淡盐水浸泡10分钟。

  TIPS:淡盐水在这里不得不提。它在一般的果酱中并不需要使用,但因为苹果切片后,很容易氧化,变成难看的铜锈色。若苹果片事先用盐水浸泡一下,这种现象就能避免了。

  2、在锅中放入淡盐水浸泡过的苹果片和一半砂糖,以及少许清水。煮开后转成小火,并不断搅拌,直至苹果片变成透明状。

  3、将煮好的苹果片放入搅拌机,搅打成果泥

  4、加入另一半的白砂糖和少许柠檬汁(也可不加),搅拌均匀。

  5、装入容器中,冷藏8小时即可。

  果酱可以直接吃、抹着吃、蘸着吃、横着吃、竖着吃……自由自在随心吃。你可以发挥自己的想象力,把它和各种其他食物搭配在一起,让孩子们吃得既健康又开心。

  TIPS:

  最好不要太早给宝宝加果酱,我果酱3岁以后比较。宝宝一岁左右的时候正是长牙的时候,如果经常吃果酱对牙齿不好,毕竟果酱含糖份也比较高能不好还会蛀牙。

  更多文章精彩推荐:

  DIY2款健康果酱,让下午茶更有滋味>>  

  让宝宝爱上吃饭的4款美味套餐>>  

  妈妈推荐 适合1-3岁宝宝的奶粉>>