宝宝夏季防中暑 4款美食来帮忙

2012-05-25 11:40:34出处:PCbaby作者:taotse

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  夏季宝宝防暑多喝汤

  当宝宝出汗比较多,体液损耗比较大的时候,多喝汤既能及时补充水分,又有利于消化吸收。简单易学的“防暑汤”如山楂汤、绿豆酸梅汤、金银花汤、西瓜翠衣汤等。

  推荐防暑美食:西瓜翠衣排骨汤

  营养提示:西瓜皮性凉,味甘,入肺、胃经,有清热解暑,利尿之功。猪排骨性平,味甘,入脾、胃,能补阴养血。此汤清热解暑、生津止渴。

  材料:西瓜皮、猪排骨、葱花、姜片、花椒、盐、醋、胡椒粉、香油

  做法:

  1、将西瓜皮洗净,削去外面的绿色表皮,切小块备用。

  2、将排骨洗净,用沸水汆一下,去腥和浮沫,然后捞出冲洗干净。

  3、汤煲中倒入适量水,放入排骨和姜片、几粒花椒,滴入少许醋,用大火烧沸后转小火煲30分钟左右。

  4、在将加切好的西瓜中果皮,再用小火煮20分钟后,加少适量盐、胡椒粉调味,淋上少许香油,撒上葱花即可。

  适合人群:1周岁宝宝