实用补钙食谱!吃出宝宝好骨架

2012-06-14 14:29:42出处:PCbaby作者:taotse

我要分享
1宝宝补钙食谱:排骨皮蛋粥回顶部

  人一生的骨钙积累过程是从宝宝时期开始的,早期我们为骨骼“储蓄”的钙越多,长大后骨质疏松发生率才会降低。所以宝宝现在就要每天要吃富含钙的食物,如海产品、奶类及其制品、豆制品、蔬菜、鸡蛋等,为宝宝未来的“好骨架”加油。

4-6岁宝宝补钙食物

  4-6岁宝宝的宝宝可以多吃补钙食物,比如说乳类和乳制品,豆制品,水产品如虾皮、海带、紫菜、海鱼,蛋黄,芝麻,山楂等。

  另外,菠菜、雪菜、苋菜、空心菜、竹笋、洋葱、茭白、毛豆等都含有大量草酸,草酸容易与钙元素结合而影响吸收。

  下面为大家介绍3款补钙食谱,让宝宝“骨”起十足!

宝宝补钙食谱:排骨皮蛋粥

  补钙的奥秘:排骨与皮蛋熬粥,有滋阴养血、生津润燥的功效,儿童秋天食用,可以祛病健身。

  原料:大米100克,小排骨200克,松花蛋半个,花生米30克,葱花少许;酱油、精盐、花生油、味精各适量。

  制作方法:

  1、把小排骨洗净,切成2厘米长的小段,用酱油、盐腌渍1小时,放入沸水中煮熟。

  2、将松花蛋去壳,洗净,切成小方块。

  3、把大米、花生米洗净,放入沸水锅中煮,当米粥将熬好时,放入松花蛋丁、酱油、味精。

  4、另用炒锅,放入花生油,炸葱花成金黄色,出葱香味时,倒入米粥中,至粥熬好以后,将排骨配到粥中,即可食用。

2宝宝补钙食谱:虾皮碎菜包回顶部

宝宝补钙食谱:虾皮碎菜包

  补钙的奥秘:虾皮含有丰富的钙、磷,小白菜经汆烫后可去除部分草酸和植酸,更有利于钙在肠道吸收。鸡蛋的好处自不必说,10个月以上的宝贝一定会非常喜欢这种鲜香的小包子。

  原料:虾皮5克、小白菜50克、鸡蛋1个、自发面粉、些许调味品等。

  制作方法:

  1、用温水把虾皮洗净泡软后,切得极碎,加入打散炒熟的鸡蛋。

  2、小白菜洗净略烫一下,也切得极碎,与鸡蛋调成馅料。

  3、自发面粉和好,略醒一醒,包成提褶小包子,上笼蒸熟即成。

3宝宝补钙食谱:香香骨汤面回顶部

宝宝补钙食谱:香香骨汤面

  补钙的奥秘:骨汤富含钙,同时富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、铁、磷和多种维生素,可为正在快速增长的1岁以上宝贝补充钙质和铁,预防软骨症和贫血。

  原料:猪或牛胫骨或脊骨200克、龙须面5克、青菜50克、精盐少许、米醋数滴。

  制作方法:

  1、将骨砸碎,放入冷水中用中火熬煮,煮沸后酌加米醋,继续煮30分钟。

  2、将骨弃之,取清汤,将龙须面下入骨汤中,将洗净、切碎的青菜加入汤中煮至面熟。

  3、加盐推匀即成。

  精彩推荐:

  端午节习俗吃粽子 另外粽子搜罗>>

  夏天的味道,初夏寻味进行时>>

  妈妈分享 宝宝蛋白质补充计划>>