10种甜蜜果酱 为宝宝夏季加餐

宝宝果酱四：无花果酱

　　原料：无花果柠檬汁、麦芽糖

　　制作方法：

　　1. 无花果去皮成小块(可以放入搅拌机搅成果浆)，放入一个锅子里，挤进一勺柠檬汁，先开中火，无花果受热会出现很多汁水，等汁水开始冒泡时，转小火慢慢熬制，此期间要用勺子不停搅拌。

　　2. 我也没统计时间，约莫着十几分钟后，汁水有一定的粘稠度后，放入几勺麦芽糖，继续熬制，直到用勺子搅拌时感觉像稠粥的样子就好了，关火，冷却后会更粘稠凝固，放入消过毒的瓶子中，入冰箱保存(可以存放4-5天)。