10种甜蜜果酱 为宝宝夏季加餐

宝宝果酱九：李子果酱

　　原料：红李子3斤红砂糖1斤(约3杯)、吉利T2大匙水1/2杯

　　制作方法：

　　1. 将李子放入锅中，加少许水，煮5∼6分钟至李子熟透裂开后取出。

　　2. 将滤网架在锅子上，把煮熟的李子放入滤网，用汤匙将李子肉压开，取出果核，再把果肉放入锅中捣烂，加入糖和吉利T，用小火边煮边搅拌，煮约10分钟熄火，放凉后装罐即可。