宝宝吃4种蔬菜 铁定有个好肠胃

2012-08-23 15:12:35出处:PCbaby作者:四月

我要分享

番茄守“胃”

  番茄有健脾开胃、生津止渴之功。用于食欲不振、热病、口渴等。其中,对于宝宝来说,土豆番茄牛腩汤的养胃效果非常赞。番茄的酸爽搭配上浓郁的土豆香。这感觉GOOD!

  推荐菜式:土豆番茄牛腩汤

  材料

  牛腩,土豆,番茄,胡萝卜,姜,大葱,盐,生抽,料酒

  做法

  1、 牛肉泡一下水,去血水,洗净切块,焯水捞出、姜切片、葱切段。

  2、 锅中,放姜片、葱段,加一点点料酒、生抽,放适量清水,将焯好的牛肉放入,大火煮开之后,转小火上1个小时左右。

  3、 空挡的时候,番茄划十字烫过开水后去皮切块。

  4、 1小时后放入一半的番茄,继续炖。

  5、 胡萝卜土豆去皮切块,等到番茄炖熟烂了将剩下的番茄及土豆胡萝卜放入。

  6、 继续炖到胡萝卜土豆熟烂为止。

  7、 加少许盐调味儿即可。

  >>更多精彩内容请浏览专题:宝宝秋季保“胃”战