宝宝吃4种蔬菜 铁定有个好肠胃

2012-08-23 15:12:35出处:PCbaby作者:四月

我要分享

香菇守“胃”

  香菇能补脾胃、益气。用于脾胃虚弱、食欲减退、少气乏力等。宝宝在主食或者配菜中加入适量香菇,能够起到保“胃”功效,当然少不了香菇扒油菜这道经典又美味的家常菜。

  推荐菜式:香菇扒油菜

  材料

  香菇,油菜,热水适量,蒜茸,葱沫,盐,糖,鸡精,味精,水淀粉

  做法

  1.香菇洗净,剪去跟部,再斜刀切成抹刀片。油菜用清水冲洗干净待用。

  2.锅中放入适量热水,大火沸后将油菜放入,至断生,取出沥干水分。(这一步也可以省略)

  3.接着将香菇片放入沸水中煮两分钟,随后取出沥干水分待用。

  4.起锅入油,待油热后,将蒜茸和葱沫放入爆香,然后放入焯好的油菜心和香菇片,加入盐、糖,翻片刻,最后加入鸡精或味精。

  5.最后调入水淀粉,将汤汁收稠即可。

  >>更多精彩内容请浏览专题:宝宝秋季保“胃”战