宝宝补钙 妈妈常常犯七个错误

2012-09-26 15:51:50出处:PCbaby作者:葩葩

我要分享

宝宝补钙食谱:三豆鲜奶酪

  原料:牛奶350cc、花生30公克、红豆30公克、黑豆20公克、去籽红枣15公克、吉利丁30公克、细冰糖30公克、枸杞子10公克、水800cc。

  做法:

  1、将花生、红豆、黑豆、红枣洗净,再用水泡约4小时至软备用。

  2、取一汤锅,加入做法1的所有材料及水,一起煮约40分钟至软后取出备用。

  3、将牛奶加入上述材料中,接着用调理机将其搅打成汁,续加热至90度备用。

  4、另取一碗,放进吉利丁、冰糖后搅拌均匀备用。

  5、将做法4的吉利丁及冰糖倒入做法3之锅中,一起搅拌至吉利丁、冰糖完全融化后熄火,接着将它倒入杯中待其凝固、撒上枸杞子即可。

  营养盘点:红豆富含淀粉、蛋白质和B族维生素等,是进补之品。黑豆中蛋白质含量高达36%-40%,相当于肉类的2倍、鸡蛋的3倍、牛奶的12倍,所以常食黑豆,能软化血管,滋润皮肤,延缓衰老。这道三豆鲜奶酪能帮助孩子补钙顾肾,营养极高。