营养美食

健康宝宝绝不会犯9个饮食禁忌

2012-10-09 16:27出处:pcbaby作者:葩葩 责任编辑:林佳琳

导读:妈妈们总是希望宝宝能够健康发育,快高长大,所以在饮食方面可是下了不少功夫。可是有些饮食坏习惯一旦没有更正,对于宝宝的吃得再多效果也不好,所以妈妈们要多多注意培养宝宝良好的饮食习惯。

宝宝吃饭 怎样培养孩子的好习惯 怎样培养宝宝吃饭好习惯 4岁宝宝 3-6岁 分页浏览>>(共计11页)

1坏习惯一:偏食回顶部

  宝宝的每一餐不仅要吃好,还要吃对。可是现在的小孩子吃饭方式和样子真是千奇百怪,但是这些看似好笑的饮食习惯其实是宝宝吃饭的大忌,也影响小朋友的身体健康。小编即将盘点九个宝宝餐桌上的坏习惯,靓妈咪们要引以为鉴,让宝贝们好好吃饭,才能好好成长呀。

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偏食

坏习惯一:偏食

  挑偏食现象好发于6个月-6岁各个年龄段的儿童,比例高达30%。常见问题包括吃得少而慢,对食物不感兴趣、不愿尝试新食物、强烈偏爱某些质地或某些类型的食物等。何少茹强调,现在不少独生子女家庭存在喂养过度关注、饭桌上逼哄骗的紧张气氛,孩子在压迫气氛当中进食心理负担沉重、更加厌恶反感其挑剔的食物。

  对于偏食的小孩子,妈妈们不妨可以尝试以下几个方法,缓解这种情况的发生,再让孩子慢慢爱上吃饭。

  1、让宝宝体验饥饿,随后获得饱感。

  2、限制两餐之间的热量卡路里,餐前一小时不喝饮料和吃点心。

  3、进餐时间少于25分钟,每餐间隔3.5-4小时。

  4、当孩子推开碗筷、哭闹、转头时,家长采取暂时隔离法,移开食品,把孩子放进餐椅不理他。

  5、到菜场或超市,由孩子决定采购食品。

  6、让孩子多次尝试新的或不喜欢的食物。

  7、用趣味名称称呼食品。

  8、营造快乐进食气氛。

2坏习惯二:蹲食回顶部

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宝宝吃饭

坏习惯二:蹲食

  在关中,吃饭的时候,村头树下,房前屋后,大人小孩都喜欢蹲着吃饭,这被称为八大怪之一。其实,这是一种不良的饮食习惯,这不仅会影响胃肠对食物的消化,而且,还容易使食物受到不同程度的污染,造成“病从口入”。

  蹲着吃饭,腹部受到挤压,除胃肠不能正常蠕动外,还会使胃肠中气体不能上下畅通,造成上腹部胀满,影响食物的消化吸收。

  蹲着时间长了,腹部和下肢受压迫,全身血液循环不畅通,下肢酸痛麻木,胃的蠕动量和张力增加,需要大量的血液,而蹲着血液对胃的供应受到影响,就会直接减弱胃的消化功能。

  如果坐在高凳子上吃饭,腹部肌肉松弛,血液循环不受阻,胃肠功能有规律地正常工作,对消化食物是非常有利的。

  此外,蹲着吃饭,把碗碟放在地面上,人们走来走去或遇刮风时,都会把尘土扬起来落到饭菜上,尘土上的脏物及其细菌、病毒、寄生虫卵等便会污染食物,极易引起疾病。

  因此,从卫生保健角度来讲,蹲着吃饭这种不良习惯应该纠正。

3坏习惯三:暴食回顶部

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宝宝吃饭

坏习惯三:暴食

  宝宝可因暴饮暴食和气候湿热等原因引起的肠胃疾病,会表现为:呕吐、腹胀、胸闷、厌食。

  针对这种现象,小编为各位妈妈介绍几款食疗方法,解决宝宝肠胃之苦。

  脱脂奶——将牛奶煮沸,冷却后去除表面漂浮的脂肪膜,反复几次后即成脱脂奶。可治疗宝宝呕吐,但不太适合婴幼儿。

  苹果泥汤——将熟透的苹果捣成泥状,放入淡茶中。苹果纤维较细,对肠道刺激小,富含的果胶有收敛作用。

  淡茶水——少量红茶用开水冲泡,每天给宝宝饮4-5次,对急性肠胃炎有很好疗效 。

  胡萝卜汁——新鲜的胡萝卜洗净捣碎,加少量水煮10—15分钟,过滤后再加水和少量白糖,煮沸后倒入容器中,隔水煮10分钟即可饮用。

  山楂大米、红糖汁——将山楂在沙锅内煎成浓汁,然后放入大米、红糖煮粥,上下午给宝宝食用。切忌空腹食用。

  对于因暴食而引起肠胃疾病的宝宝,以下四种食物不能碰:

  1、刺激性和生冷食物,更易伤害宝宝肠胃。

  2、油腻食物会导致宝宝呕吐。

  3、导致胀肚的食物会加剧宝宝腹胀和厌食。

  4、不易消化的食物。

4坏习惯四:咸食回顶部

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宝宝吃饭

坏习惯四:咸食

  百味盐为主,食盐可谓调味品中的老大。在现代膳食中,儿童钠盐摄入量逐渐增加,其中既有家庭一日三餐的盐超量,也有零食中含钠盐增多。最近,儿童保健专家指出,无论是健康儿童,还是病儿,不宜摄入过多的盐,饮食应该以清淡为主。

  太咸引发呼吸道感染,据调查统计,儿童患上高血压的越来越多,而这些儿童在婴儿时期绝大多数经常吃过咸的食物。过咸食物导致血压增高,引起水肿。另外,小儿吃盐过多还是导致上呼吸道感染的诱因。

  首先,高盐饮食使得口腔唾液分泌减少,更利于各种细菌和病毒在上呼吸道的存在;

  其次,高盐饮食后由于盐的渗透作用,可杀死上呼吸道的正常寄生菌群,造成菌群失调,导致发病;

  第三,高盐饮食可能抑制粘膜上皮细胞的繁殖,使其丧失抗病能力。

  这些因素都会使上呼吸道粘膜抵抗疾病侵袭的作用减弱,加上孩子的免疫能力本身又比成人低,又容易受凉,各种细菌、病毒乘机而入,导致感染上呼吸道疾病。

  吃盐影响锌吸收,儿童的口味是跟随家长的,若父母饮食习惯偏咸,小孩子也会爱吃咸的食物。吃得过咸,直接影响儿童体内对锌的吸收,导致孩子缺锌。但是许多人有喜欢吃梅干菜、咸鱼和腊肉等习惯,这些食物含钠量普遍高,小儿应该尽量避免。除此之外,豆瓣酱、辣酱、榨菜、酸泡菜、酱黄瓜、黄酱(大酱)、腐乳、咸鸭蛋、罐头、腊肠、猪肉松、油条和方便面等也应该尽量避免。

5坏习惯五:快食回顶部

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宝宝吃饭

坏习惯五:快食

  目前在少年儿童中普遍存在着吃饭过快的现象,尤其是早餐和午餐。

  调查显示,20.3%的少年儿童在5分钟之内吃完早餐,有85.5%的少年儿童在15分钟以内吃完早餐;午餐也是速战速决,18.3%的少年儿童在10分钟之内吃完午餐,72.5%的少年儿童吃午餐所用时间不超过20分钟。

  只有晚餐可稍微从容一些,但也有近一半的少年儿童在20分钟内吃完晚餐。

  研究人员指出,进食过快不利于孩子身心健康。吃得过快,孩子们就不能细细品尝和欣赏食物的味道,使吃饭只起到填饱肚子的作用,既起不到激发和培养饮食乐趣的作用,也不利于营养物质的消化和吸收。吃得过快,食物不能被充分咀嚼,也就不能通过唾液对食物进行初步消化,这样就加重了胃肠的消化负担,从而延长了消化时间,降低了营养被消化吸收的比例。此外,吃得过快,还容易导致饮食过量,吃得过多,从而造成肥胖。

  一般来说,孩子吃每顿饭的时间最好不要少于20分钟。

6坏习惯六:甜食回顶部

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宝宝吃饭

坏习惯六:甜食

  人们日常生活中常吃的糖有白糖、红糖、冰糖、水果糖等,这些都是从甘蔗或甜菜中提炼出来的,统称为蔗糖。小孩子虽然喜欢食用甜食,但糖不宜多吃。

  过多吃糖能使宝宝发生营养不良。糖是一种纯热能食物,它几乎不含其他任何营养成份。据测定,每1克糖在体内可产生4千卡热量,所以往往吃糖使人减少食量。结果身体里所需要的热量虽然不少,但所需要的其它营养素,如蛋白质、脂肪、维生素、矿物质、微量元素、膳食纤维等就不够了,时间长就会造成营养失调。

  糖大量消耗宝宝体内的钙。糖为酸性物质,它会中和体内的碱性物质钙。体内缺钙不仅直接影响孩子的生长发育,“使孩子”个子长不高,更突出的危害是引起骨质疏松及佝偻病

  常吃糖容易引起龋齿。糖为口腔内的细菌提供了生长繁殖的良好条件。这些细菌和残糖一起能使牙齿、牙缝及口腔里的酸性增加,由于牙齿经常受酸性侵蚀就容易引起龋齿,久之则形成龋洞或口腔溃疡。因此日本口腔科医生建议,预防龋齿的前提首要的是少吃糖类食品。

  多吃糖还会削弱人体抵抗力,使宝宝容易患各种疾病。

  糖是我们日常生活中不可缺少的一种食品,那么孩子究竟每天吃多少才合适呢?近年来国内外比较一致的意见是:每天每公斤体重控制在0.5克左右为宜,就是说,成人每天不宜超过50克,小儿不宜超过20克,10公斤以下的孩子不应超过10克。

7坏习惯七:看食回顶部

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宝宝吃饭

坏习惯七:看食

  现在很多家庭,特别是晚上,都喜欢一边开着电视放着动画片,一边吃饭。这样就容易让小朋友养成看食的坏习惯。看食也是不值得提倡。首先,看食容易影响宝宝的食欲和胃口。

  食欲除了生理因素可以引起食欲外,外部因素也可以通过条件反射来增强食欲。如果边吃饭看电视,人们往往以电视为主,忽视了食物的味道,使本来已经出现的食欲因受到电视的抑制而降低或消失,久而久之就会出现营养不良现象。

  其次,看食容易影响食物的消化与营养的吸收。要知道要是节目精彩的话,小朋友看电视看得入神,根本就不好好吃饭,不专注吃饭就咀嚼不彻底,这样当然容易消化不良啦。

  人在吃饭时,需要有消化液和血液,帮助胃肠消化食物。吃饭时看电视,大脑也需要大量的血液。这样,相互争着血液的供应。结果,两方面都不能得到充分的血液,就会吃不好饭,也看不好电视。时间长了,还会发生头晕、眼花。而且如果小朋友的饭桌上有鱼或者带骨头的食物,由于没有专心咀嚼,很容易会被鱼骨头哽住或是噎住、呛到,这可都是十分危险的。所以吃饭的时候还是专心吃饭吧。

    此外,建议在饭后20-30分钟再看电视,想让肠胃好好消化一下食物,这样才不会感觉不适。

  所以,在家中不要边吃饭边看电视,最好是饭后20-30分钟再看电视。如果一定要看电视时,在选择电视节目时,少看或不看紧张刺激情绪的节目。

8坏习惯八:走食回顶部

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宝宝吃饭

坏习惯八:走食

  乘车走路吃东西很不卫生,也不利于食物的消化和吸收,久而久之会影响身体的健康。

  车上、路上,人来人往,尘土飞扬,吃的东西很容易受到污染,尤其是孩子乘车吃东西,容易通过手,使车扶手上的细菌、病毒污染食物,吃入引起疾病。

  另外,食物的营养素被人体吸收利用,要经过两种消化过程,即物理、化学消化。牙齿咀嚼、舌头搅,胃肠蠕动等属于物理消化;唾液中的淀粉酶、胃液中的胃蛋白酶、胰液中的胰蛋白酶,以及胆汁等,对食物中的淀粉、蛋白质、脂肪进行消化,属于化学消化。

  而这两种消化都是在大脑的统一指挥下完成的。但是乘车、走路时吃东西,大脑既要指挥消化系统,又要指挥运动系统,精力分散,因而往往咀嚼不细,消化不好。而且还会发生呛食、咬舌,使食物误入气管,引起气管异物,尤其是乘车吃带核的东西,更易发生意外。

9坏习惯九:笑食回顶部

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宝宝吃饭

坏习惯九:笑食

    可以说,这是一个非常不好的习惯。家庭里有说有笑自然是好事了,但是还是要分场合,例如在饭桌上就不要大笑、狂笑。因为这对于小朋友来说是非常不好的,笑食容易引起小朋友噎到或者消化不良的症状出现。当然,小编可不是要大家在餐桌上都板着个脸。偶尔一两句话的交流,用一种平静的情绪和愉快的心情来吃饭,才是最好的方式。

    小孩吃食时嬉笑打闹、老人吃饭时分神,或吃药时因反射功能退化,都会造成器官吸入异物造成窒息。如果处理不当可是十分危险的事情呢。

  倘若发生这种情况,应及时用急救法快速排出异物,千万不要抱有侥幸心理,否则几分钟之内就可夺人生命。但要特别注意的是,此时不要让孩子的身体做大幅度的运动,家长一般是不能通过自救将异物取出的,应立即将孩子送往医院。

10十个妙招:培养宝宝吃饭好习惯(1)回顶部

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宝宝吃饭 

十个妙招:培养宝宝吃饭好习惯

  1、乐食

  良好的餐前情绪,是儿童增加食欲的重要措施。吃饭时的情绪是否愉快,也是决定孩子是否乐食的关键;不要经常逼迫孩子吃饭或是吃饭时斥责小孩,否则会让他觉得吃饭是一件讨厌的事。

  2、佳食

  烹调技术要检讨:添加副食品后,要多变化样式、口味,让孩子每天对食物感到新奇,手艺不佳的妈妈,不妨多买一些幼儿食谱回家研究。

  3、烹食

  让孩子参与制作过程:可以让孩子自己涂果酱、加盐巴,因为有参与感,而喜爱自己制作的食物。又如,餐前叫孩子帮着抹桌、端羹、佐料,或者介绍即将上桌的菜是其最喜爱者送的,营养和味道如何之类。

  4、隔食

  大人有时也会因为情绪、气候而胃口不佳,如果偶尔孩子到了吃饭时间,仍不觉得饿,就别硬要求他吃。相对的,隔一段时间让孩子再次尝试:如果孩子对某一项食物感到讨厌,可能只是暂时性不喜欢,可以试着隔一段时间再让他吃吃看。

  5、替食

  学会替换原则:食物种类虽然不同,但是营养成分却是可以替换,如果真的不喜欢某些食物,就试着找出可替换的食物。

11十个妙招:培养宝宝吃饭好习惯(2)回顶部

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  6、管食

  要避免孩子单独进餐,没有家长的管教和指点,一般都会胡挑乱选,自己认为好吃的吃一点,其它的菜肴营养再丰富也不会问津;或者吃一点、玩一阵,有的干脆把饭菜倒掉一些而谎称自己吃了。

  7、杂食

  杂食充分体现食物互补的原理,是孩子获得各种营养素的保证。可先从每天吃10种、15种食物做起。

  8、慢食

  要教育孩子学会“一口饭嚼30次,一顿饭吃半个小时”的习惯,这种慢食方法有多重效应:健脑、减肥、美容、防癌。

  9、素食

  原意为“基本吃素”,而不是一点荤也不吃,这也是人类本原的孩子幼嫩消化系统结构所决定的进食原型。素食是防治文明病的核心措施。

  10、早食

  即三餐皆需早。对于孩子与大人来说,早餐早食是一天的“智力开关”,晚餐早食可预防十余种疾病。

 

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